【本報訊】捷克當局在瑞典「宜家家居」（IKEA）出售的急凍瑞典肉丸，驗出含馬肉成份，宜家家居日前宣佈會從14個歐洲國家的分店回收肉丸。原本強調同款肉丸毋須下架的香港宜家家居昨天指，為了減低事件帶給顧客的疑慮，決定暫停售賣肉丸，更改口稱會作進一步的驗證。食物安全中心表示，正向有關當局了解事件，並會繼續留意事態發展，以及採取適當的跟進行動。
記者：嚴敏慧
本港宜家家居前天發表聲明，指出有問題的瑞典肉丸批次沒有進口香港，本港的瑞典肉丸只含有牛肉和豬肉成份，故不會將有關產品下架。不過，宜家家居昨天卻宣佈，為了減低事件帶給顧客的疑慮，會把瑞典肉丸食品暫停售賣，直至另行通知為止，更改口稱為了謹慎起見，會作進一步驗證，並積極尋找其他肉丸貨源，希望能夠盡快恢復供應。香港宜家家居的餐廳昨天已經不再供應瑞典肉丸，急凍包裝的瑞典肉丸亦已經收起停售。
每年銷量1.5億粒
食物安全中心表示，現正向有關當局了解事件，並繼續留意事態發展，以及採取適當的跟進行動。不過，食物安全中心未有回應會否抽驗有關肉丸產品，以及其他可能受馬肉污染食品。
公民黨立法會議員陳家洛去信食物安全專員譚麗芬，要求當局交代跟進馬肉事件的情況。他表示，自歐洲發現多種肉類製品混雜馬肉後，公眾對政府處理事件的具體措施了解不多，要求當局加以解釋及交代化驗結果，釋除公眾疑慮。
瑞典肉丸是瑞典一種傳統美食，一般會用攪碎了的牛肉，又或牛肉混合豬肉，但有時也會用羊肉或打獵得來的野味來製作肉丸。宜家家居公司網站顯示，各地分店餐廳瑞典肉丸每年銷量達1.5億粒。新加坡宜家家居亦宣佈暫停肉丸，直至完成化驗結果。