【特稿】
馮女士（66歲，圖），去年確診患有輕微糖尿病，最初以為要嚴格戒口，飲食樂趣從此盡失，但在營養師指導下，到酒樓飲茶、食雞尾包等愛好全部得以保留，「飲茶就食粥、雞包仔清淡啲，雞尾包就要去餡，多菜少肉，反而成功減咗3磅」。以往的錯誤飲食觀念，例如粉麵較白飯健康等，也被營養師糾正。
馮女士自言以往飲食習慣不太健康，少菜多肉，炒菜也會油鹽全下；患病後要見營養師，發現體重超標，加上要控制血糖水平，需要加倍注意飲食。
她表示，起初以為很多食物都不能再吃，但原來要食得技巧，飲食習慣不用全部改變，「我每日一定要飲一杯咖啡，以前用普通白糖，𠵱家要改用代糖；鍾意食雞，但𠵱家要食白切雞同去皮」。
《蘋果》記者