【本報訊】31歲麵包師傅為養活一家五口及賺稚子奶粉錢，日捱14小時，疑積勞成疾，早前患上咽喉潰瘍，導致下嚥困難。他昨日在旺角餅店進食排骨飯盒時，被「一嚿飯」鯁喉致窒息昏迷，送院後延至晚上11時15分不治。
在旺角彌敦道銀行中心餅店任麵包師傅的31歲姓周男子，昨晨11時許，突然扼着頸部衝入店內，指着喉部向女工友求救，未幾即倒地昏迷，工友大驚，懷疑他在後巷進食飯盒時，被飯糰鯁着喉部，遂報警求助。
任麵包師傅 日捱14小時
救護員將麵包師傅送往廣華醫院急救，搶救近一小時，其心臟一度停頓達半小時，醫生須電擊5次及注射10支強心針，最後送往呼吸疾病醫療中心留醫，但醫生向家屬表示，由於他曾缺氧過久，情況並不樂觀，至晚上終告不治。
趕抵醫院的周妻聞言憂心不已，並嘆指丈夫是因「撐起頭家」，導致病倒。周師傅與妻子育有一女兩子，由1歲多至6歲，一家五口居於天瑞邨瑞輝樓一單位。周作為家中經濟支柱，約6年前開始從事製作麵包及糕點，約4年前才在上址餅店工作。起初他上班時間由早上6時至下午3時，惟年多前妻子誕下幼子後，他為幫補家計，遂加班數小時，由早上5時工作至晚上7時，日捱14小時，月薪達16,000元。
由於任職的餅店舖面較小，有關麵糰由太子分店供應，他主要負責放入焗爐，惟卻要一腳踢，疑因睡眠不足下，他強健的身體近月出現毛病。
疑常對焗爐 致咽喉潰瘍
去年8月開始，他感到喉嚨腫痛及有發燒症狀，尋訪中西名醫逾10次，仍未能治癒，一個月後經化驗有關組織，證實咽喉潰瘍，診症的醫生解釋，懷疑他因感染細菌及經常對着高溫的焗爐引致病患。他休養一個月後，聖誕節前再復工，惟病情未見好轉，間中會咳嗽及呼吸不暢，但他並無特別改變飲食習慣，豈料卻因吃下一啖飯糰而鯁喉昏迷卒告不治。