馬肉風波令歐洲人聞「肉」喪膽，英國電視名廚惠廷斯托爾（Hugh Fearnley-Whittingstall）一於少理，在旗下餐廳以松鼠做菜，為食客提供多一種肉類選擇。
雀巢意式牛肉餃含馬肉
惠廷斯托爾在德文郡的餐廳，最近推出番茄紅酒汁燉松鼠肉。他和餐廳二廚說松鼠肉味濃厚似兔肉，秋季特別肥美，這道菜也是從餐廳的兔肉菜式改造而來。由於松鼠廣被視為跟害蟲相同，拿來煮食沒甚麼人反對，問題是食客敢不敢食。
歐洲馬肉充牛肉醜聞，蔓延到全球最大食品公司雀巢。雀巢前天（周一）表示，公司旗下品牌Buitoni在意大利和西班牙超市發售的急凍Ravioli和Tortellini意式牛肉餃，測試出馬肉脫氧核糖核酸（DNA）超出1%的標準，自願下架。雀巢一款法國製造供應給餐飲公司的急凍牛肉肉醬千層麵亦下架。
德國連鎖超市Lidl亦在芬蘭、丹麥和瑞典三國，將含馬肉急凍牛肉食品下架，令證實中招國家增至12國。
英國《每日郵報》/美國有線新聞網絡