英食品商掛牛頭賣驢肉

英食品商掛牛頭賣驢肉

歐洲掛牛頭賣馬肉風波再爆驚人消息:牛肉食品不只摻雜馬肉,更含驢肉成份。
英國傳媒報道,當地最少兩間公司牛肉食品被驗出含驢肉基因,相信產品已運往國外。英國食品標準管理局以調查仍在進行為由,拒絕評論消息,但有關檢驗據稱是由約克郡附近的政府化驗所進行,估計驢肉是由愛爾蘭流入。金融海嘯期間大量寵物驢遭人遺棄販賣,相信驢肉因而摻進牛肉食品市場。
最早爆出馬肉風波的英國,被指早於一年半以前,已有部長級官員知悉事情,令風波越鬧越大。德國更首次有食品公司捲入醜聞,有廠房一批2015年11月到期的燉牛肉罐頭,驗出馬肉基因。馬肉流入食物鏈,民調顯示,現時英國有31%成年人不敢食急凍肉類產品,7%人更索性不吃肉。
法新社/英國《星期日泰晤士報》