【本報訊】歐洲馬肉醜聞持續擴大，問題更蔓延至本港。食物安全中心昨呼籲市民停止食用一款英國進口的牛肉意大利千層麵Findus Beef Lasagne，因產品可能摻雜有未經獸藥檢測的馬肉。中心已聯絡本港進口商百佳超級市場，百佳已停止出售及主動回收。英國則有一名男子懷疑吃了「掛牛頭賣馬肉」的快特鮮牛肉千層麵，結果感染馬腸鏈球菌。
食物安全中心指，昨接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報，指英國一公司在自家品牌的牛肉意大利千層麵檢測到馬肉基因，正等待是否含有獸藥保泰松的檢驗結果。該產品生產商為盧森堡Comigel，正進行自願回收。
市民可憑單據退款
食安中心已聯絡牛肉意大利千層麵的進口商百佳超級市場，百佳指昨晚已將貨品下架，消費者可憑單據到超市退款。中心曾派員到其他零售點巡查，目前仍沒有發現有關產品。中心提醒已購買該款千層麵的消費者，不論批次，立即停止食用該產品，業界亦應停止出售。
醫學會會長謝鴻興表示，獸藥保泰松（phenylbutazone）對人類的副作用很大，不宜服用，醫學界亦有說法指此藥物致癌，「呢隻藥醫生唔會開畀病人，根本唔批准用，食咗會引致胃出血、貧血同腎臟問題」。
英男染馬腸鏈球菌
謝鴻興指保泰松會破壞人體血液製造，沒有人類安全服用份量，建議市民不要長期食用含有該藥物的食品。
此外，英國一名40歲男子懷疑吃了「掛牛頭賣馬肉」的快特鮮牛肉千層麵，結果感染馬腸鏈球菌，他沒接觸馬匹，不排除是從含馬肉即食餐感染。英國食品標準局早前發現八匹馬殘留可致癌的獸用止痛藥物保泰松，當中六匹受污染的馬肉相信已經運往法國出售，進入食物鏈。
法國則指罪魁禍首是當地肉類加工公司Spanghero，該公司由羅馬尼亞買入廉價馬肉，卻竄改標籤冒充牛肉出售，估計半年來已賣出750噸馬肉，分銷到歐洲13個國家。