馬肉充牛肉蔓延歐洲<br>法超市凍肉下架

馬肉充牛肉蔓延歐洲
法超市凍肉下架

掛牛頭賣馬肉?繼英國上月揭發牛肉食品摻入價格較低的馬肉後,這場「馬肉充牛肉」風波有蔓延歐洲迹象,法國包括家樂福在內的六大連鎖超市,決定將以馬肉製造的急凍牛肉千層麵全部下架。當地調查發現,馬肉可能源於羅馬尼亞屠場,荷蘭、塞浦路斯、瑞典都有貿易商、食品製造商及供應商牽涉其中,顯示歐盟肉類食品供應鏈遭受嚴重衝擊。

凍肉商Findus稱不知情

繼英國揭發牛肉食品混入馬肉後,瑞典急凍食品大牌Findus驗出旗下部份急凍牛肉千層麵竟全以馬肉所造,貨品上周在英國全面下架,直至前天(周日),法國六大連鎖超市響應,以食品標籤錯誤為理由,將部份Findus及其食品生產商法國Comigel食品下架。超市揚言考慮向食品供應商採取法律行動,追討公道及損失。Findus喊冤,指公司被蒙在鼓裏,考慮控告Comigel提供馬肉食品。
法國消委會就馬肉事件展開緊急調查。初步顯示,馬肉來自加入歐盟僅五年的羅馬尼亞最少兩個屠場,經荷蘭和塞浦路斯的食品貿易商,供應給法國凍肉供應商Poujol及肉類加工商Spanghero,再落入Comigel手中。法國有議員指,羅馬尼亞最近立法禁止公路馬車和馬匹,令大量馬匹遭屠宰,令馬肉價格下跌,估計部份馬肉已混入到歐盟牛肉市場。
英國傳媒引述屠馬業界人士分析,可能是波蘭及意大利黑手黨從中牟利,恐嚇及勾結獸醫、官員與屠宰場,讓馬肉流出市場。暫時無人因為進食馬肉產品不適,但吃馬肉被英國人視為禁忌,亦未知肉類有否殘留對人體有害的獸藥。
英國《每日郵報》/法新社/美聯社/路透社