每月例會聚餐，竟然提前了大半個月也訂不到一家酒樓餐館，於是自告奮勇要掌廚；老友聚會，廚藝疏淺粗陋也在所不計，更不考慮是否合乎南腔北調人士的口味，這個會，六十以下的人士幾乎沒有，加加埋埋稱得上是千歲宴。幾十年來習慣了在銅鑼灣的太湖開餐，忠心不二，唯有今年，竟吃了太湖一個大大的閉門羹，好在此會有個私人會所也在銅鑼灣，廚房設備齊全，容納十餘人吃飯不成問題，況且吃人的嘴短，有熱心人士如我，從採辦配料到落手落腳，事先講明了優劣不計，不可挑剔，自然放心大膽的泡製可也，哈哈，你們有口福了。
此時此刻，忽然悲從中來，想當年此會幾乎是夜夜笙歌，席開五六桌（指的是麻將），收工後各家報館左中右派人士都有，老總、社長、港聞老編、電訊翻譯、突發記者，各路人馬聚集一堂，劈哩扒拉手談起來，席間高談闊論，埋堆從無是非，牌章有高下，輸贏見真章。而如今年年大樹飄零，不知不覺竟到了連一桌也湊不起來的境地，而黃泉之下彩虹之上卻是新舊重逢恍如隔世，開得出的幾枱，愈見熱鬧了吧，思之黯然神傷，更加珍惜這寄身人世的僅餘歲月與老友。
話說這場茄哩啡主廚的千歲宴，也算有魚有肉有雞有鴨，有心水拿手小菜也有借鏡不同食肆而試着泡製的出品，簡直是大雜燴，老友相聚，其實不在乎吃什麼喝什麼，況且在座諸君走遍五湖四海，千般萬般滋味都嚐遍，就是不曾領教在下的武藝，想必沒什麼好抱怨的了。