開心見誠︰<br>團年飯 - 李德誠

開心見誠︰
團年飯 - 李德誠

去年春節過後,有位病人回來覆診,她很高興告訴我,成功做了團年飯,一年前她因為抑鬱症的困擾,只能馬馬虎虎的做團年飯,還在做飯時發脾氣,弄至氣氛非常不安,所以當她能夠回復做菜的能力,既開心又滿足地告訴我,覺得自己真的完全康復了,我聽到以後,也替她高興。
我們在家吃飯,經常飯來張口,沒有留意做一頓飯所需的心力、體力和腦力,即使是身體健康、有氣有力的家庭主婦到街市買菜,也需要這「三力」的配合,而患有抑鬱症的病人最能體會,原來要做一頓飯,並不是一件簡單的事情。
抑鬱症除了影響動力和體力外,還會影響專注力、思考力和計劃能力,所以一旦患上抑鬱症,不少家庭主婦根本無法設計菜單,到街市後又會下不定主意,即使成功買菜回家後,或會覺得渾身乏力,無法下廚,又或者覺得腦袋一片混亂,以前可以有條理地決定烹煮每款菜式的次序,但現在卻一片空白,無法決定先後步驟。
如果在腦海一片混亂時還有其他騷擾或催促,便可能觸發情緒,對於許多曾患抑鬱症的家庭主婦,她們求醫並非為了減除心裏的抑鬱或不快的情緒,而是希望重拾處理家務的能力,能夠再為家人做一頓美味的晚餐。
所以,治療抑鬱症不單要穩定情緒,也要確保病人的腦功能全面地康復,所以覆診時我最愛問病人,是否能再做菜,一般來說,開始康復時,可能仍未能做菜,但至少能煲湯,再下一步可做到簡單的兩餸一湯,到了康復後,病人已很有信心地滙報,指自己已經在某個節日為家人做了一頓豐富的晚餐。
現在的農曆新年已比以往簡單,不過辦年貨、做團年飯、初一煮齋、初二開年等習俗,在許多家庭是不會減省的,所以對很多家庭主婦來說,農曆年仍是一年中最忙碌的日子。做家人的,圍在桌邊等開飯,餸菜一碟一碟徐徐地送上,除了好好欣賞辛苦準備而成的佳餚外,還要懂得惜福,能夠健健康康,輕輕鬆鬆地與家人坐在一起吃飯,已是一個很大的福氣。趁今日大年初一,筆者祝各位「精神爽利、福氣滿盈」。

李德誠
精神科專科醫生