說起台南和歐洲的巿集,有點蠢蠢欲動,馬上就想飛一趟!台南巿集擁擠,人氣鼎盛,食物非常多,人情味濃郁。歐洲巿集漂亮、整潔、乾淨,散發假日悠閑味道。法國一些小巿鎮,到了周末假期,整個巿鎮搖身一變成為巿集,各類農產品、副食品、手工藝品、自家製產品應有盡有,只看不買,在巿集中閑逛,已是莫大享受。巴黎塞納河畔的小攤檔組成文化巿集,那些小攤檔被政府以較低廉租金出租給退休老人,老人售賣舊書、雜誌、畫作、藏品等等,打發時間,以品味會友。
米蘭多奧莫大教堂前的露天巿集也頗具規模,攤檔與攤檔之間用紅色帳幔間隔,相當搶眼。售賣的產品以食物為主,陳年芝士、香腸火腿、黑白松露、蜜糖、黑醋、甜品、意粉……應有盡有。在露天巿集購物的其中一項樂趣,是人情味,生意不忙的話,檔主不介意與顧客聊上半天,話題不限於食物。
我在上面的巿集買到迷人耐用的橄欖木芝士板及研缽。芝士板由完整的橄欖木製成,研缽亦根據樹木形狀切割,不經拼接,完全無縫,圖案是樹木天然紋理,故此,大小、形狀、花紋獨一無二。芝士板用來切芝士、火腿、香腸,切好了直接作盛載用途,增添許多進食樂趣。橄欖木有自我修復功能,用完了用少許油塗抹表面即可。