年尾大掃除,不單家中雜物,廢物,垃圾,灰塵;心靈的,習慣的,行為的,檢討選定,改變亦也時候好進行。
不等回家,老友記從普羅旺斯抵步曼谷,被她舊老闆規勸,竟然戒煙!你知道法國人,抽煙某程度上還是一種態度,近年已見改善,希望她能從這次旅行開始從一而終。別的不說,見她皮膚開始透光,體重在十天緬甸旅程後增加兩公斤,喜氣洋洋地說:回家給回老公一副胸是胸,臀是臀的女人肉體,大家享受!
縱使不斷被她戒煙初期嚴重缺乏自信而緊張影響我的個人空間大過天;盡量明白,包容並鼓勵。行程開始,見我經常肚脹脹,食量又未見驚人,早餐吃點水果,最多就是咖啡。原因來了,咖啡喝得多(雖然只限中午前)不好,能不喝更好,也不是肚常脹的因由,主兇是牛奶!
早晨飲的咖啡,習慣多年cafe au lait半份咖啡半份,甚至2/3份奶,也認為利大便(更多結果是肚瀉,瀉過脫水,也有脫水過多後遺,得不償失的便秘)。過了兒童期應停止飲奶這論調自己清楚。但十多歲從北美洲開始,人人飲奶如喝水,老早跟隨習慣,很長一段時間還飲全脂奶,後來改善,飲2%。嫌香港以前的2% 奶沒味,又飲回全脂,大半生伴隨!
老友逼迫着我,當下棄奶。不單止,還有一應奶製品,包括至愛,寧可吃它不吃正餐,伴一瓶葡萄酒當飯吃的乳酪。遊緬甸提供了順勢改變常態條件,當地食物少用奶,煮弄手法及質感跟平常不同,味道頗合自己口味,又少零食,天天吃足三餐而非平常的一餐半,選辣的多……一併連紅肉也放下。不是戒紅肉,而是能不吃,便不吃!十天如是,不單紅肉,雞鵝鴨都不碰,有限的魚肉,不盡新鮮菜蔬。聽朋友勸,平常習慣一天吃3至4隻的雞蛋也少吃,她提供的資料;蛋類吃多令屁臭,也製造口氣(未證實)。
從緬甸回到曼谷,幾天下來,朋友半口煙也沒吸,我們堅持不吃奶或奶製品,不碰紅肉,連甜也少吃了。增值,只為一副不要大礙的身體,它壞了,麻煩的不單自己,還有家人朋友。進行自變不用深道理,大工程,從簡單,節制生活習慣開始便好。