【本報訊】行年宵不一定要到維園逼餐懵,旺角花墟年宵市場也是不俗的選擇。撈金魚、買氫氣球、賀年桔、大風車,還有人頭湧湧的熟食檔,農曆新年氣氛同樣濃厚。不少年輕人和學生哥都在此開檔,一試做老闆的滋味。
昨日天氣和暖,不少逛花市的市民均輕裝上陣,略欠新春寒意。旺角年宵市場日間未見人潮,入黑後才見拖男帶女、扶老攜幼情況出現,圍着各式攤檔團團轉。多個檔攤負責人都是年輕一族,更有不少學生哥穿着校服叫賣。
學生檔主不愁生意
天主教南華中學10多名同學組成「年宵兵團」,由該校企業會計與財務概論科老師馬智恆領軍,以自家創作的立體公仔揮春應市。「掂過碌蔗」、「必入名校」等14款搞鬼揮春,同學用諧音字製作同義公仔二次創作,造型趣怪。馬老師說,今年已非首次帶同學做年宵,希望藉年宵市場讓同學實踐所學理論,估計營業額有約一成增長。
近日本土意識抬頭,本地懷舊文化大熱,除了叮叮糖、糖葱餅、麥芽糖等懷舊小食橫行花市,傳統冰室亦成為設計意念泉源。招先生與友人特意找人設計出奶茶、菠蘿包及蛋撻造型的大咕𠱸,每個售88元,旺角花市獨家發售。招表示首兩日生意僅一般,不排除價錢會稍作調整,目標是賣清存貨,再研究下一輪本土特色產品應市。
另一群來自香港專業進修學校的同學和朋友,卻租用了濕貨檔攤,買來1,500條金魚,讓遊人一嘗撈金魚樂趣,寓意「人人撈得起」。負責人之一YoYo說,隱身花檔當中也不愁沒生意,只怕未來數日可能下雨,影響遊人興致。她介紹指,客人每撈得五條金魚,就可帶一條回家,最多帶走三條,如不帶走也可選擇以福袋代替。
位處入口附近的熟食檔,香腸、魚蛋以至甜品一應俱全。負責人鄭先生說生意不錯,食品定價也較維園相宜,魚蛋賣22元一碗,較去年稍為加價,「來貨價貴咗,運輸人工乜嘢都貴晒,冇乜減價空間」。