有線電視的外景車去接李麗娟，她上車後向我們每一個工作人員問候，李麗娟的隨和帶出來了一次很有趣的訪問。原來她的親民來自於她加入政府後第一個老闆：前港督麥理浩，李麗娟當年考上政務官，當過麥理浩三年私人秘書，香港的改變是從麥理浩開始，他是首位穿短袖恤衫落區的港督。親民不是搞裝修門面，深刻體會民情才得民心。麥理浩落區視察屋邨時，會悄悄走在後面，去發掘太平盛世背後的一團糟真相，他任內有很多德政，「居者有其屋」便是其一。李麗娟做官的時候親眼看見民間疾苦，從此開始做義工，一做就是50多年，直到現在，她還在替超過10個慈善團體做義工。她有痛風，我會在今晚有線娛樂台的「嚴浩偏方」中示範治痛風的鮮百合瘦肉湯，還會做治糖尿的青檸雞湯。濫吃、工作壓力，是大部分病的起因，好像李麗娟在任上的時候，「工作是以分鐘來計時，用多少分鐘寫好一篇文章，多少分鐘講完一個電話，多少分鐘說完這篇稿，連乘車也會『清快勞』──清理積壓文案。」
我也採訪了兩位不平凡人：阿杜夫婦 ，阿杜也有痛風，我為他示範另外一個青木瓜食療。阿杜夫婦本來是生意人，40多歲便淡出江湖務農，身體因而好了，阿杜鼻敏感減輕，太太本來高血壓，後來飲洛神花茶改善。
在生命中，適時的退後不等於退步，禪詩有道：「退後原來是上前。」