利苑拉閘拆招牌

利苑拉閘拆招牌

【本報訊】銅鑼灣利苑粥麵專家昨天凌晨拉上大閘正式結業,但為了滿足一班熟客,員工昨天仍通宵包裹300隻糭,完成最後一批定單,讓客人一早可到場取貨。有不少熟客均希望利苑另租舖位重新啟業,令美味的食物重來,一嘗滋味。

夥計望有機會再埋班

昨天凌晨1時半,大批傳媒和市民見證老闆拉閘,意味利苑正式結業。 蕭逸居攝

昨天凌晨利苑最後一夜步入尾聲,店內剩下數名熟客,老闆九兄弟姊妹之中,排行最細的郭弟,終於有機會與客人合照留念,顯得難捨難離。昨天凌晨1時半,郭弟送別客人,與他們握手道別,並感激巿民多年來的支持,然後正式拉上大閘,鎂光燈閃過不停,大批記者在門外見證告別利苑的一刻。
任職11年的夥計龐先生在郭弟手中接過最後一期薪金和花紅後,坦言好難過,讚揚老闆對員工很好,希望有機會再埋班。出糧後,郭弟便將古董收銀機搬上貨倉保存,他笑說,打點後回家第一件事要睡覺。

郭老闆將古董收銀機搬走保存。

通宵趕製最後一批糭

大閘徐徐關上,不過,排行第五的兄長郭老五未可坐下休息,他仍不停手落力包糭,通宵趕製最後一批共約300隻糭的定單。臉露疲態的郭老五說:「唔覺辛苦,唔怕啦,最後一晚!」他慨嘆工作40多年未曾休息過,結業後會好好休息,對於下一步則暫時未有打算。
昨晨,裝修工人在店外搭建棚架和圍起帆布,拆下利苑門口的店名,準備明天將店舖交還業主。郭弟就在店舖旁邊的樓梯口,將老五通宵包好的糭子分發給到場取貨的客人,包括公民黨的陳淑莊,亦有熟客專誠由大埔到銅鑼灣現場取糭。區內一些店舖業主亦親自到場向利苑負責人稱,可以相宜的租金出租舖位;有熟客亦提供資料指稱,鰂魚涌和牛頭角有較便宜租金的店舖,但郭弟稱暫時未有決定。

利苑昨晨開始拆卸,以便交還店舖給業主。