愛沙尼亞在波羅的海話中的意思是「水邊的居住者」。我從水裏來，往火裏去，不為除厄改運，不為雪地取暖，而想在這場火光的盛宴中，感受被勾魂奪魂的那一秒迷失。
文、攝：連峻
乘船的風光
從芬蘭首都赫爾辛基坐船到愛沙尼亞（原蘇聯共和國之一，1991年8月宣佈獨立），這裏是波羅的海三小國之一，歷史上曾一度是連接中東歐和南北歐的交通要塞，被譽為「歐洲的十字路口」。船程大約兩個半鐘，船卻有九層高，有客房、餐室、遊戲室、酒吧、車位層，而最多人去的竟然是超市。超市的酒種類很多，價錢還可，有些人更買來即時在船上開派對。可能是芬蘭和愛沙尼亞還有一些生活和經濟上的差距，船上的人都大包小包的從芬蘭買些愛沙尼亞沒有的用品和新科技產品回去，不知道是自用還是拿去賣。但其實愛沙尼亞，才是所有東歐國家中消費最貴的國家。
到塔林的其中一個重要原因，是要到Saase Centre參加他們一年一度在1月份舉辦的火把節（Light Festival）。邊行邊問，下車後隨着人潮的方向，微弱的音樂聲，和向天空亂射的燈光，終於找到火把節的會場。火把節又叫Fire Sculpture Festival，是每家每戶把聖誕節用過的聖誕樹拿到會場，折斷聖誕樹的樹枝，用繩索綑綁起來，然後搭起兩三層樓高的支架砌出惡鬼的樣子，再在黃昏時候叫小孩子開始用火燃燒惡鬼，原意是讓小孩子把去年的厄運燒走。到了現在，則演變成讓藝術家把樹幹、樹枝等砌成巨大的公仔和特別意義的圖案，然後點火燃燒，從中比賽誰的火燒得漂亮，誰的火作品燒得好看。
人比火更暖
活動開始時先由市長致辭，然後第一個高潮便是由市長表演獨唱！而我在場內當然和參賽者利用這個高潮時間跑來跑去，除了在下雪的戶外能保持體溫，還可趁機觀賞一下不同的參賽者作品，這時才發現參賽者有建築系學生，有藝術家，也有志願團體等等。在市長高歌後，比賽便正式開始！大會司儀把每個設計圖案的意義和參賽隊伍背景逐一介紹，每介紹完一個作品和隊伍，參賽者便用火炬把作品點燃。看着火從樹架底部往上燒，不知怎的人也興奮起來，我也跟着他們一起圍着火大跳大叫大笑。然而火大起來的時候，那種熱流會向面部撲過來，人會不自覺地把頭向後移一下。但可能是下雪天的關係，人又會不由自主地再走近正在燃燒的方向。在場除了有歡呼聲外，最搶耳的便是火燒樹枝發出的噼嚦啪啦聲！看着正在燃燒，比射燈還要光的圖案，看着橙紅色的火舌向上向左右亂舞，人有一種莫名的被催眠感，入神得好像被火花吸了過去一樣。
不到幾分鐘，火力開始減弱，我第一時間感到冷風吹到面上的冰凍感覺，火光漸漸暗淡，也表示比賽快將結束。算起來活動只有半小時左右，尾聲是安排在兩條街以外燃放的煙花表演。站在外圍的觀眾雖然感受不到火的熱，但他們與身邊不認識的人都擠得很緊，又很有秩序，為的只是互相取暖。沒想到人與人之間的一個小小移動，比面前燒得十多呎高的火更為溫暖。
逛入中世紀
說回這個東歐國家愛沙尼亞，首都塔林是一座中世紀古城，舊城區在1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。逾八百多年的歷史古城，名字Tallinn是由Taani（丹麥）和Linna（城堡）組成，意為「丹麥的城堡」，因1219年丹麥人最早在此建立城堡，及後更佔領了一百多年而來。必遊景點是整個舊城區，必到之處就是廣場Reval Town Hall，以及環繞廣場附近的街巷。
在走往Reval Town Hall的路上，不難見到最顯眼的地標St. Olav教堂，它曾在1549到1625的百年間，成為世界第一高的教堂，最高的尖頂部份離地有159米高。而沿路的城牆上常常伸出一條青銅龍頭，原來是巴洛克風格中常見的排水管造型。
吃鹿沒感覺
廣場周圍都是餐廳和商店，我隨意找來一間名叫Kolmas Draakon（III Draakon)的餐廳。推開那道木雕大門進內，嘩，拍戲嗎？中世紀場景的黑暗環境加上幾支蠟燭，石牆、木家具、火爐焗麵包、巫婆用的大圓黑鍋煮湯，架上放着有蔬菜、蘿蔔、豬、牛、羊、鹿作圖示的暖暖肉批。反正有點餓，就買個鹿包加一碗熱湯暖肚吧！Elk Soup像是有很濃肉味的雜菜湯，大碗2歐元細碗1歐元，用有原始風味的陶器盛着，很好味；鹿包倒沒甚特別，就是鹿肉的包！至於Holy Pie肉批僅2歐元，不過在北歐待過一陣子，吃鹿都吃到沒特別了。出門時好像吃得不夠飽，再走到轉角的Kuldse Notsu Korts吃正宗的愛沙尼亞豬肉餐。豬肉還好，內裏軟腍，但沒甚麼驚喜，差不多要200港元；另外一個魚的拼盤，不好看也不好吃，也要150港元。
人吃暖了又出外逛逛，晚上的古城多了橙黃色的燈光，比白天來得更古舊，可能是下雪後太冷，途人不多，更覺荒涼。推開Olde Hansa的門，遇上笑容可掬的美女，店內有兩層，食客人數不多，大夥兒都在忙着。上前跟美女聊聊天，可惜又聽不太懂愛沙尼亞語式的英語。看到我這身打扮的外地人，她也對我很感興趣，我拿出相機，放在前面調了時間掣，只叫她看着；她也似是不明所以，我也不好解說。回來後再看相片，原來美女最少有175厘米高呢！
a. Kolmas Draakon
地址：Raekoja plats 1, Tallinn
b. Kuldse Notsu Korts
地址：8 Dunkri, Tallinn
c. Olde Hansa
地址：Vana Turg 1, Tallinn
Travel Memo：愛沙尼亞塔林
簽證：持特區護照及BNO者毋須簽證。查詢： http://www.peking.vm.ee/chn
機票：乘搭俄羅斯航空經莫斯科轉機往塔林，來回機票每位約$4,540起（未連稅）。查詢： http://www.zuji.com.hk
時差：香港比愛沙尼亞快6小時
電壓：230V兩圓腳插座
匯率：1歐元約兌10.4港元
