新西蘭牛奶向來以品質佳享譽全球，但當地牛奶近日被驗出含有毒物質雙氰胺，若攝取高劑量會對人體有害。當局擔心事件會對當地年產值達145億紐元（942億港元）的乳品出口業造成重創。
新西蘭當局在接受檢測的牛奶樣本中，發現含低劑量雙氰胺（dicyandiamide，DCD），但沒提及在甚麼奶品中發現，當地兩大肥料供應商隨即暫停出售DCD，至政府查出殘留物來源。
港即溶奶粉標榜新西蘭製造
農民通常在牧草灑上DCD，既可讓牧草生長比較快，又可防肥料的有害副產品硝酸鹽流入河流湖泊及有助減排溫室氣體。雖然目前沒國際標準規定食品中可接受的DCD含量，但攝取高劑量會對人體有害。有醫生指，DCD屬低毒性，非致癌物質，但動物實驗證實長期攝取會傷腎，損害腎小管，引致尿毒升高，偶而攝取則問題不大。
本港市面不少奶類製品於新西蘭製造，如雀巢品牌旗下的雀巢即溶奶粉及克寧即溶奶粉，均標榜是百分百新西蘭製造。產品包括安怡奶粉的恆天然（Fonterra）稱，該公司產品沒有食用安全問題。
食物安全中心已知悉有關報道，並正就奶粉中含DCD向新西蘭政府了解詳情。香港並無制定特訂法例規管食物中的DCD含量。如有需要會進行風險評估，以制訂風險管理措施。
該中心指，聯合國環境規劃署曾對DCD作初步評估，認為DCD急性毒性低，其潛在危險性亦低。DCD用途廣泛，包括醫藥及肥料，美國食品及藥物管理局批准DCD作為間接食品添加劑。
新西蘭乳品出口業產值佔全國出口總額近1/3，是當地經濟支柱，政府和全國最大乳品公司恆天然現正設法補救，以免事件引發消費者恐慌，停買當地乳品。當局強調只有很少量新西蘭乳品可能含少量DCD殘留物，而佔全球40%乳品貿易額的恆天然坦言，即使事件不構成食品安全風險，但可能會演變成貿易問題，公司暫時未打算回收任何產品。
由於2008年中國爆發三鹿集團毒奶粉事件，至少六名嬰孩因食用含有毒三聚氰胺奶粉死亡，30萬人患病，恆天然因在三鹿有投資而捲入毒奶粉醜聞，隨着三鹿倒閉，恆天然在中國的業務不斷壯大。
美國《華爾街日報》/中央社