上次寫了洋葱酒後，一些讀者熱情地與我分享經驗，讀者王小姐飲了三年，每次都把浸酒的洋葱用攪拌機攪碎了一起吃，但她說不出明顯的好處。另一位讀者一直浸洋葱酒給高齡母親服用，五年了，她說母親的健康狀況沒有改變，但是她認為老人家的身體狀況本該逐步變差，多年維持不變，則這不變，本身就是好事。聽起來頗有道理。
我替某人也浸了一樽洋葱酒，拿到他家後，他新請的泰傭卻認識這酒，大讚好處多多。泰傭說她的前任僱主飲這酒超過十八年，她在她家做的幾年中，見她每晚臨睡必飲一杯，像服藥般虔誠。我問長期飲洋葱酒有甚麼好處，她想也不想地說，保持年輕啊！
某人家的泰傭對她前任僱主的為人惡評如潮，說她尖酸刻薄，視工人為下人，但是，卻不止一次告訴我，她的前僱主外貌年輕漂亮，皮膚光滑有彈性，八十歲的婆婆，看上去像五、六十歲。健康狀況也很棒，腰背挺直，疾走如風，步速堪比五十歲的壯年人。一個女人，由衷讚嘆她討厭的女人年輕、漂亮、有活力，應該屬中肯的評價。一個人比實際年齡年輕二三十歲，當然不可能只靠一樽酒，但洋葱和葡萄有抗氧化作用，是事實。
我仍覺氣味難聞，不想碰。有興趣的朋友可學那八十歲的婆婆，把洋葱切成米粒大浸酒，連酒帶渣一起服用。