The Village 花店Cafe
既是花店，又是Cafe，店員整天打理花店，閒人能整天待在這個花海裏邊工作邊嘆茶，推介甘笋蛋糕，軟滑的忌廉芝士，與鬆軟甘甜的甘笋蛋糕非常搭調。
The Village（2575 8188）
堅尼地城厚和街52號地下5號舖
Bistronomique 平民法國餐
說堅尼地城則很Bistro，不得不提Bistronomique這間法國小店，高高的樓底，加上門前的吧枱及吧椅，可以坐在門外，吹吹海風，感覺優閒。這店由法國名廚Alain Ducasse的徒弟David Lai開設，他主理的法菜傳統中見創新，而且驚喜處處，最重要是這裏的法國菜價錢化算，夠晒平民！
Bistronomique（2818 8266）
堅尼地城爹核士街1號B地下
Bistro du vin 巴黎小館
餐廳佈局是名副其實的巴黎小館，時間就像故意為這裏停留。推介House-made Charcuterie Platter，包括鴨肉醬、鴨肉批和豬肉批，最愛有別於傳統的鴨肉批，味道鹹香。另外必食橙酒梳乎里，含有12亳升橙酒，先舀一匙，張開喉嚨索盡酒香，很濃，然後倒入呍呢拿雪糕球，中和橙酒的濃烈，完美。
Bistro du vin （2824 3010）
堅尼地城爹核士街地下1號D號舖
Tapaella Grill 正宗西班牙菜
尼泊爾人開設的西班牙菜館，主打正宗西班牙菜式。老闆看中地鐵落成會帶旺堅尼地城，因而開店。首推海鮮意大利燴飯，番茄味濃，飯粒滿有焦香。
Tapaella Grill （2817 9792）
堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖
Corner Cafe 長命斜的歇腳亭
西營盤進駐的新食店在去年急速遞增，主要是西餐廳，既有墨西哥的外賣店，亦有意大利餐廳、Cafe，而且蘇豪味濃。從電車路走上正街，走至半途已覺氣喘，每次總慨嘆怎麼電梯建設多年還沒有做好？有一天，事情改變了。個半月前街角開了一個Corner Cafe，在街市包圍底下，小角落別具清新之感，讓喘氣的路人在半腰間有個歇腳亭。「新住宅落成，Cafe吸引外國街坊。」老闆Charcoal說。來這裏，可以由餓至肚子打鼓，突然飽至頂着喉嚨，因為這裏招牌紐約芝士蛋糕，芝士味特濃，但加入檸檬皮，口感清新，不知不覺間吃光了。
Corner Cafe（3480 8436）
西營盤正街56號
Safety Stop 貓屎咖啡惹青睞
來到了水街，由最初的巴依餐廳，到現在食店林立，兩年前進駐這裏的Safety Stop，就感受到西營盤變型的過程。「我原先在中環開店，因為租金太貴，往西移尋找租金較便宜的店舖。我在西環住了十多年，除喜歡街坊的人情味，就是喜歡水街比較寧靜，午市可做學生生意，晚上亦有街坊客源。起初來這裏，只有巴依餐廳及幾間小店，但不用一年整條水街的食店已開至成行成市，高街更像一個蘇豪區。」麥Sir說。兩年前租金不昂貴嗎？「三萬多元！現在還可以接受，三年租約，將來的事情不由我擔心。」麥Sir主力沖他拿手的咖啡，很多新加坡遊客都為他的貓屎咖啡慕名而來。至於認識西餐廚師，卻是個諷刺故事。「廚師原本在高街開設餐館，卻因大幅加租而結業，便過檔幫我手。」鐵路竣工是利是弊，不知；將來加租情況如何，不知，但願不會再有西環老店因加租而結業。「其實全個西環人都愛吃森記糖水，人龍超多，可惜森記結業，此情不再，但願不再有老店消失。」麥Sir笑言。西環，不會逃過社會發展的宿命，但這地方總算曾經滄海，但願老店的故事代代相傳。
Safety Stop（3482 8564）
西營盤水街39號偉安樓低層地下