前特首曾蔭權競選口號是「我會做好呢份工」，曾幾何時，大家笑其目光短淺，不求做出色的領袖，只求在阿爺腳下做一個醒目打工仔。有這般遠景的特首，打工仔實行在「做好呢份工」上打折。
能夠在特定範疇上獨當一面，大家都統稱他們為專業人士。近年，婚宴行業越做越旺，不少酒樓改為專搞婚宴，大家爭相自稱「專業」。
近日參加朋友婚宴，雖然酒樓聲稱自己專業，但大部份時間Samantha寧願親力親為。話說新人向長輩敬茶時，必須移動座椅，那位看來算高級的部長，竟然面帶不耐煩。實在看不過去，惟有出手幫忙。到新人出場時，Samantha卻遭該名部長制止，說會妥善處理，並着我回座，惟出場時完全脫序，沒有人幫新娘之餘，連頭紗也沒有蓋。
一對新人光顧，本着你們能practice makes perfect，但以婚宴「專家」做賣點的酒樓，竟然連基本動作也做不好，當「專業」給商家賤賣，這個字也不再值錢！
Samantha
本欄逢周一、三、五刊出