健力士世界紀錄大家聽得多，原來偉大的祖國也有個大世界基尼斯紀錄大全，把統統中國之最都紀錄下來，像近近哋的廣州番禺寶墨園內，就有基尼斯紀錄全國最大浮雕瓷壁畫的「清明上河圖」！
記者、攝影：龐北
模特兒：Lolo L@Unique Models
「大世界基尼斯」係乜東東？
原為隸屬上海市委的共青團於1992年所成立，自稱由畫家、民俗學教授等專家進行審核，又辦擂台，確認全國各項之最，不乏騎呢紀錄如最重魔芋、牙齒頂板凳最久、最長人龍等等，有說它是山寨版健力士，有些紀錄只是得啖笑罷了。
網址： http://www.dsjjns.com
包青天的小花園
以為寶墨園又是一個後天用錢打造的花園？不錯，不過它的原址亦有段古，話說此園原為建於清代嘉慶年間的包相府廟的花園，包相，包拯也，何以北宋的包大人會到了清代才受人敬仰？那就多得和珅了，那年代有這樣的貪官，小市民才渴望得到像包青天那樣的清官，於是就建廟供奉之，以求庇佑。不過當時這花園仔只有五畝大小，後來於1995年重建，花了六年時間擴展至130多畝，成為了現在這個集清官文化、嶺南古建築、嶺南園林藝術、珠三角水鄉特色於一體的園區。
其中必遊的是內裏兩幅拿了大世界基尼斯紀錄大全的壁畫。曾經來港展出的清明上河圖，其浮雕瓷壁畫原來就在寶墨園內，全長62米、高2.9米，以白花崗岩為基底，主圖由1,352塊彩色浮雕瓷片組成，現場看甚為壯觀。仔細端詳，這幅清明上河圖非常忠於原著，很多細節也跟到足，包括最為人知的「策馬入磚縫」錯體圖，但見畫中有匹馬只餘後半身，就像策馬奔入了磚縫中而清失了一半！原來古時曾有兩人爭奪此畫而意外把畫扯斷，後來雖黏合回來，卻發現掉了一小片，只餘下半匹馬。
而另一入選基尼斯紀錄大全的是「吐艷和鳴壁」，全壁由三萬多塊青磚雕刻組成，面積達130.48平方米，是國內最大磚雕作品，頗有氣勢。
寶墨園
地址：番禺沙灣鎮紫坭村
入埸費：¥20
電話：（86）20-8474 8666
十萬錦鯉
既然寶墨園曾是包相府廟的花園，園內自有不少關於包公的資料，如園外的石牆上便寫下了包公一生的生平事蹟，園內有一嶺南古代建築風格的「龍圖館」，其門口對聯亦歌頌了包公的政績，館內以蠟像人物重現不少包公的經典案件如「狸貓換太子」、「怒斬陳世美」等，看真點，蠟像包公的額頭為何不見了招牌「月亮」？不過官服造型倒甚有電視劇中包大人的神采！真的想參拜一下，向這位廉潔清官致敬，園外有間小小的包公古廟，廟的面積不大，但香火也甚頂盛，門外有個鼓，作狀擊鼓鳴冤是到此一遊的指定動作吧。不用伸冤，可一遊錦鯉池，人稱「十萬錦鯉」，即池塘中至少有錦鯉十萬條！小記相信十萬這數字沒有誇大，因為只要園內有水的地方，都見到錦鯉。錦鯉大小顏色不一，買了魚糧餵牠們，會出現一湧而上的墟冚情況。即使園內錦鯉如此多，水質仍甚清澈，原來採用的是活水循環系統，打破了中國自古以來「水至清則無魚」的說法。除了錦鯉多，園區的放生池也有不少旅客放生的龜，數量同樣的多。喜歡看古董的，則不可錯過展館的收藏家珍藏，包括字畫、佛像、古玉等等，好些古玉是春秋時代至清朝的出品，參觀不用額外收錢，一睇無妨。
吃盡沙灣順德美食
寶墨園位於廣州番禺沙灣鎮，地理上貼近佛山順德，因此，在這兒可吃得到兩個地方的特色食物。園內的紫竹居專賣小吃，上至裝修，下至一桌一椅都很古色古香。其沙灣特產沙灣薑埋奶即薑汁撞奶，味道甜而不膩，薑味濃郁。其實園內有不少類似紫竹居的古樸小店，可惜採訪當天多沒有開門營業。想吃飽肚一點的，惟有向園外的餐廳進發，這些園外店裝潢方面雖比較輸蝕，勝在價錢便宜，而且是街坊店，老闆侍應都比較熱情。小記選了其中的紫方圓飯店，裝潢是比較好的一間，最特別是餐廳內有特產出售，包括順德有名的李禧記崩沙。菜式方面，也是集合了番禺沙灣及順德的特色。想一試沙灣特色菜，就要試試紫坭魚皮角，簡單來說，魚皮角即是迷你魚皮餃，大小是平常魚皮餃的五分之一，味道相似，但餃皮較薄，連湯一口吃下，身體立即暖和起來，天冷時吃最適合。至於有順德特色的，要數順德釀鯪魚，做法是把鯪魚肉刴碎再釀回原條鯪魚身之中，放滾油炸至金黃，之後淋上醬汁，沒有骨，啖啖肉，也沒有鯪魚腥，甚好吃。甜食方面則有順德炸鮮奶，也炸得外脆內軟，蘸煉奶吃是不錯的甜品。
紫方圓飯店
地址：番禺沙灣鎮紫坭村寶墨園外（近包公古廟）
紫竹居
地址： 番禺沙灣鎮紫坭村寶墨園內