【本報訊】「雞髀側邊黏住嗰嚿好明顯係老鼠屍！」一名青年昨午在屯門肯德基家鄉雞（KFC）購買外賣套餐，在寓所咬大啖雞髀時，發現雞塊上黏有一塊似燒燶異物，細心查看下，赫見異物有疑似爪、骨頭及腸內臟等，他懷疑是老鼠屍體，大感惡心，立即向食店投訴，但KFC稱異物是炸燶的雞皮，食環署已派員撿走鑑別，暫時未有結果。
自稱食到「老鼠雞髀」的事主姓許，家住屯門翠寧花園。家人透露，他昨日下午1時許叫KFC外賣，點了一客價值116元的「蜂蜜烤雞黑椒二人餐」，當中有兩隻雞上髀及兩隻雞下髀，未幾套餐送到，許即大快朵頤，當他拿起第二塊雞上髀張口欲噬時，發現雞髀頂部有一塊類似燒焦、約2吋乘1吋異物。
食環署撿走化驗
許細心查看後，發現該異物燒焦如黑炭，末端有疑似爪，中段有骨頭，頂部更有類似腸內臟物體，他懷疑是老鼠肉，大感惡心及驚呼，事後致電KFC及食環署投訴。食環署職員於下午3時許到場，經了解後將雞髀連同異物一併撿走化驗。該署發言人表示，有關證物已交予防治蟲鼠事務諮詢組鑑別，暫未有結果。
根據外賣收據顯示，涉事餐廳是屯門海趣坊KFC分店，食環署其後亦巡查該店，認為現場衞生情況滿意。
香港肯德基回應表示，收到許先生的投訴後已即時跟進，相信今次事件是分店烤焗雞件時，雞皮被烤焦所引致。公司已經囑咐員工留意，以防同類事件再次發生。
港大病理學系法醫科副教授馬宣立指出，生肉可比對兩者基因排序作分辨，但案中可疑肉類已遭油炸，徹底破壞相關DNA，因此未能用此方法鑑別。但當局仍可以形狀作比對，如以肉眼觀察，其形狀與老鼠的腳部是否相似，若可疑肉類仍存有骨骼，可照X光以確定是否老鼠。
至於吃上老鼠肉會否感染傳染病，馬宣立表示食客只會生理上出現惡心，如已徹底熟透，毋須擔心。