【本報訊】含致癌物苯並[a]芘的食油流入本港，食物安全中心建議將食油中苯並[a]芘含量，達每公斤10微克列為暫定行動水平，與內地的標準看齊，但較歐盟每公斤食油最多只可含2微克苯並[a]芘寬鬆，變相縱容毒油襲港。若中心發現苯並[a]芘含量超出暫定行動水平，會採取相應行動，包括建議停售，含量達20微克就強制回收。
比歐盟標準2微克寬鬆
立法會今日會召開特別會議，討論內地劣質食油湧港問題。食物安全中心向立法會提交的文件指，現時法例沒就食物中苯並[a]芘含量制訂法定限值。內地及歐盟標準分別為每公斤食油最多可含10微克及2微克苯並[a]芘。文件指，食安中心參考不同國家標準後，建議將食油中苯並[a]芘含量，制訂為每公斤10微克的暫定行動水平。若中心發現食物中苯並[a]芘含量超出該水平，會根據風險評估採相應行動。
根據聯合國糧食及農業組織及世界衞生組織建議，若苯並[a]芘含量介乎10至20微克，對公眾健康值得關注程度較低，食安中心會根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第52條，採取執法行動。
達20微克需強制回收
若含量達20微克或以上苯並[a]芘，值得關注的程度較大，食安中心會根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）第54條，強制回收問題食油。有關建議若獲食物安全專家委員會同意便落實執行。此外，政府積極考慮經營食油業務是否也需申領牌照。
食安中心早前於調查問題食油過程中，發現9間食油進口商或分銷商，未按《食物安全條例》登記；但截至上月27日僅當中6間申請登記。中心指，若有足夠證據顯示有人違反該例會提出檢控。
城市大學生物及化學系副教授張漢揚表示，最理想情況下食物不應含任何苯並[a]芘，但需進一步了解為何歐盟與內地標準有差距，及跟從內地標準是否會危害健康。