新一年去「富豪飯堂」福臨門食飯可能會感覺平靜啲,事關福臨門兩兄弟嘅股權風波終告平息,七哥徐維均今日喺多份報章刊登「離職通知」,話已經離開打理50年嘅香港福臨門,並將離開九龍福臨門,日後繼續喺其他佢經營嘅酒家提供服務。
登報說再見 難捨難離
一提到有65年歷史嘅福臨門,大家必然諗起差唔多日日幫襯嘅華置(127)主席劉鑾雄,仲有東亞銀行(023)主席李國寶、許晉亨同太太李嘉欣都係熟客。創辦人徐福全係何東家廚,1968年將福臨門交畀兩個仔徐沛鈞(五哥)同徐維均打理,分別負責管數同廚房出品。
可惜呢門家族生意逃唔過爭產爭權呢個情節,五哥同七哥自08年開始傳出不和,之後鬧上法庭,舊年年底先庭外和解,七哥今日登報表示已經離開福臨門香港,並將離開九龍店,算係為成件事劃上句號。讀七哥份離職通知,睇得出佢唔捨得,劈頭就講自己14歲就跟阿爸喺福臨門學廚,將會堅持阿爸傳授嘅廚藝精神,日後繼續喺其他酒家提供服務。
之前大家只係估到七哥離開,唔知佢有乜動向,睇份離職通知,七哥以福臨門酒家(中國)有限公司同福臨門酒家株式會社做下款,照咁睇,佢似乎繼續經營福臨門內地同日本業務喎,唔知班富豪熟客會唔會得閒飛去食番餐呢?
李華華
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