地溝油風波一浪接一浪，《蘋果》自揭發有無良山寨油廠向港九新界大小食肆，出售含致癌物苯並（a）芘的食油後，食用油的安全成為城中話題，食油行業的運作和規範亦漸受關注。《蘋果》根據本地油商的爆料，經調查後，揭發領有牌照的油廠，公然出售冒牌油。
冒牌油售價平一成半
流浮山一間用鋅鐵搭建的小型油莊「義隆興」，環境惡劣，3,000呎地方放滿過百個裝油的鐵罐，這些油罐印有南順出品的「順嘜上等菜籽油」，以及合興出品的「SS上等菜籽油」標籤，似是二手油罐。記者眼見工人用「哥士的」略略清洗這些油罐，過水曬乾後再入油，整個過程衞生成疑。
本報記者連日守候，發現義隆興每隔數天便出貨，食油主要供應新界區的粉麵廠。有南順營業員向本報記者表示，推銷期間發現有商戶使用南順食油，有關商戶卻不在客戶名單之上；經追查後發現，義隆興以每罐204元出售食油，較南順每罐240元低一成半，但不少商戶根本不知情。
記者分別向多家粉麵廠查證後，發現他們所購買的其實並非南順食油，而是冒牌油；不過，其中一間位於屯門的粉麵廠，老闆黎生表示，向義隆興購買食油製作伊麵多年，他暗示得悉罐內食油並非來自大行，「人哋循環再用啫」。
「新罐14元 二手罐5元」
南順香港集團回覆本報查詢時證實，早在今年10月已就事件向海關舉報。海關則回覆稱，今年至11月接獲一宗懷疑冒牌食油舉報，現正跟進個案，並會在有需要時採取適當的執法行動。食環署回覆查詢時稱，曾到義隆興抽驗食油樣本，但未有透露結果。另外，合興集團則以有關負責人不在港為由，未有回應事件。
義隆興老闆陳健強就今次事件，日前接受記者採訪時，坦承會回收油罐，又說此做法行內非常普遍。他更直言此做法環保又節省成本，「一個新罐14元，二手罐大約5至6元」，強調沒有對外宣稱出售的是大廠食油，「今次之後，都唔再用（二手罐）喇！」
家庭式油行慨嘆風氣變
義隆興位於流浮山的廠房，其實只是鐵皮頂，環境設施相當簡陋；現場見年屆90歲的創辦人球叔和兒子陳健強，還有一個年近60歲的工人，小小油行就只有三人打理，「到西環碼頭攞油、推大油桶、入油、送貨，我都要親力親為」。一臉倦容的陳健強道出辛酸。
義隆興於40多年前由球叔建立，20多年前因西環舊廠加租而轉到現址，成為現存僅有的家庭式油行，購買二手罐重新裝油的傳統做法，也沿用至今。
子承父業的陳健強欷歔慨嘆：「家風氣變晒，衞生樣樣都好嚴格，要有齊合格證；加上租金咁貴，都俾大廠做晒，我哋唔喺呢度（流浮山）做唔住，一罐都係賺得少少，我都知我哋遲早會被淘汰。」
