英男狂吃小椰菜心衰竭

英男狂吃小椰菜心衰竭

吃菜有益,但蘇格蘭有人竟因吃菜太多,引致心臟衰竭。
這名男子吃的是西餐中很常見的抱子甘藍(Brussels sprout),俗稱小椰菜,味道微苦。別看小椰菜小小一顆,它其實蘊含豐富維他命K、C、A和B6、 葉酸、膳食纖維和鉀等。可惜,有益的小椰菜卻絕不合這男子的脾胃,男子要服薄血藥,小椰菜中的維他命K正正妨礙薄血藥發揮作用,結果他吃多了,導致心臟衰竭。
男子送院後,醫生對他無端病發最初摸不着頭腦,後來才知他吃了大量小椰菜,幸仍能及時救回他,他現已完全康復。醫生忠告,需服薄血藥的人,切忌吃過量多葉類蔬菜,因這類菜都含豐富維他命K,會影響薄血藥功效。
英國《太陽報》