香雪二字，雅俗共享，特別讓人留意。
港島半山有香雪道，住中區的歲月每每散步行山途經，總帶幾分期盼。
香雪海作為小說名字，我們當然不陌生。
直至12月21日，冬至那天大清早，受邀參與活動匆匆趕到廣州東面靠近東莞，多間國際機構落戶設立中國總部的富裕小鎮蘿崗，參與當地香雪公園一年一度盛大「梅花節」才醒覺，香雪海所指原來是白梅盛放，以千公頃，萬棵樹計算的雪浪般香氣盈盈花海，處境其間，如何不聯想香雪海？
在此之前，就是看過白梅，印象未至深刻，跟日本的櫻花、蘇州庭園臘梅有一定不同的水平。
錯誤以為梅花種植只宜北方，忘記家中過去的果園便曾種梅無數，果子用作調味，煮食豈止閒角？也忘卻那梅關古道，古時北人入粵必經。
也難怪：雪霽天晴朗，臘梅處處香……《踏雪尋梅》。未經一番寒澈骨，哪得梅花撲鼻香？──唐．黃檗禪師。梅花自古詩詞都跟，風、雪結合。
去年弟弟偶然隨朋友遊蘿崗，碰巧亦為梅花節，回來不斷讚嘆，可梅花配套北方的概念根深蒂固，沒有將他的喜悅當作一回事。
這番前來，被眼前好大一片香雪海嚇窒，真驚喜，雖然工作在身，時間緊迫，持相機，徘徊梅樹花海間不斷取景拍照。這廣深公路旁的香雪公園佔地廣袤，山形婉約連綿，湖光山色，好幾分杭州西湖。
嶺南風景從來被曲解，被閒置，就是廣東人自己更加仰慕江南，原來擺在身旁的省內亦見美景非凡。
賞過梅花，嘗客家菜，這一帶以鄉土樸實無華食制吸引，青菜、豆腐、土豬、走地雞、山坑魚……
如何去？自駕遊當然最佳，沿廣深高速自深圳出發過新塘便需準備出高速入鎮。乘火車？到石龍下車後，搭的士花費有限。反而從廣州出發經黃埔，大路小路那轉接更費神。
何時去？當你讀着這篇文字，經歷這幾天冷寒，是時候花香四溢瓣盛放，再過幾天？明年請早！不然，再等一會，賞紅梅去！