不少長者因牙齒脫落或配戴的假牙不合適，導致不喜歡咀嚼，偏向選擇軟柔易吞的食物，但台灣的牙科醫生表示，臨床診症發現，經常吃不需咀嚼食物的長者，較容易出現口腔很乾燥的問題，尤其平時少飲水的長者，問題會更嚴重，除感覺不舒服外，也增加口腔潰瘍的風險，故呼籲長者要盡量吃一些硬食物，用餐後也可飲一杯清水有助促進口腔健康。
牙醫表示長者配戴假牙後，咀嚼功能或只能回復真牙的一成，但也要注意飲食均衡，不應習慣只吃軟的食物，應嘗試多吃碎肉及蔬菜等。另外，長者配戴假牙後也需定期覆診，確保假牙合適，因為假牙會隨着牙肉等結構改變而開始搖晃，若不及早修正，不但影響進食，更有機會引發牙齦或黏膜組織受傷，若延誤治療可長出瘜肉，甚至引發口腔癌的癌前病變。