【特稿】
早年獲外經貿部授權獨家代理內地鮮活冷凍食品的五豐行，壟斷內地供港活牛市場數十年，母公司華潤創業的財務報告並無顯示這方面業務詳情，僅說本年上半年鮮肉業務毛利較去年同期增加。特區政府一直拒絕開放活牛市場，梁振英政府過去兩個月態度卻明顯轉變，最初指現階段未有計劃開放市場，其後指需先進行調查，昨日進一步指若有足夠證據，會毫不猶豫開放市場。
若證明肉價下降 不會遲疑
業界促政府開放市場多年，07年食衞局局長周一嶽表示，供港活牛不足是因本港收購活牛價格不及內地，內地農場不願將活牛供港，強調沒逼切需要增加活牛代理。
今年五豐行瘋狂加價，於10月第五度加價時，食衞局仍指內地活牛及飼料價格上升，影響供港活牛數量以及價格，新局長高永文表示需要先了解情況。上月高與業界會面後，仍指增加活牛代理未必可即時解決加價問題，稱未有計劃開放市場，只說會調查市場情況才定奪。
本月中高永文立場未變，指理論上開放市場能令供應增加及價格下降，但同時指養豬與養牛的成本有別，又說過去一年內地牛肉零售價升幅較本港較高，重申需待調查結果。
但五豐行昨日正式加價，是今年第六度加價，高永文態度終於有所轉變，直言對牛肉一年內多次加價感不安，首次表明若有證據顯示開放市場會令牛價下降，當局不會遲疑，意味活牛市場終有望開放。
《蘋果》記者