【本報訊】供港內地活牛獨家代理五豐行，一年內六度瘋狂加價，迫使政府出手。食物及衞生局局長高永文首次表明，活牛多次加價令他不安，將於兩至三個月內完成調查，若有足夠證據開放市場有利消費者，會毫不猶豫開放市場。學者指活牛市場「自由行」能否令價格下降，取決於有否新代理加入，造成真正競爭才有望減價。
記者：陳沛冰 袁樂婷
高永文昨表示，今年活牛多次加價令人感到不安，業界多次反映問題嚴重，部份肉檔也經營困難。業界歸咎五豐行壟斷市場，在沒有競爭下抬價。
高永文又指，活牛加價原因有不同說法，有人指中、港兩地需求競爭令價格提高，他已委託專家調查內地牛肉市場，「畀我一個佐證，等我作一個客觀同科學根據嘅決定。我可以話畀大家聽，如果證據顯示真係開放市場有可能令牛肉價格下降，我係唔會遲疑」。他預計兩至三個月內完成調查。
今起升至每擔4105元
香港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅透露，高永文上月與業界開會時，擔心活牛進口數量少，沒有人願做新代理，對開放市場有保留。但本港每日需要最少60至70隻牛，以每隻批發價2.5萬元計，每月營業額逾5,000萬元，「咁穩定嘅生意，唔會冇人做」。
許偉堅又指現時活牛在內地的批發價，平均每擔約2,000元，但本港活牛批發價今日加價後，飆升至每擔4,105元。他相信五豐行瘋狂加價行為，迫使政府對開放市場的態度更進取，「（政府）今次一定要出手」。
五豐行獨家代理內地供港活豬40多年，活豬供應經常短缺，許偉堅指自07年開放市場加入廣南行及香港農業專區作為代理，多年來價格及供應平穩，反映競爭有利消費者。
現時內地供港活豬約55%來自廣南行，五豐行約40%，其餘由農業專區進口。前日內地活豬進口3,484隻，批發價平均每擔1,356元，與開放市場前相若，若扣除多年的通脹實際批發價下跌。許偉堅指政府應借鏡開放活豬市場帶來的好處，「昨日嘅活豬市場，就係明日嘅活牛市場」。
視乎是否有新代理加入
經濟學家關焯照指出，活牛市場規模較活豬小，「分出嚟個餅較細」，即使開放市場也要視乎有沒有人願意加入做新代理。當有兩個代理出現，難免要減價競爭；五豐行有條件透過減價競爭生意，新代理需研究在減價下是否仍有利可圖。
即使政府決定開放市場，也要解決屠房等配套問題，現時政府將上水屠房外判予五豐行營運，合約至明年4月，最多可續約兩次及每次3年。
五豐行表示，若開放市場可保障貨源、品質及降低價格，該公司樂見其成。
