【話你知】
港府兩年前引入內地冰鮮牛，原意為增加競爭，令內地供港活牛減價，但食物環境衞生署資料顯示，今年首9個月內地只有約15公噸冰鮮牛供港，佔去年全年不足一成。
無力制衡鮮牛價格
有業界人士指，內地供港冰鮮牛質素與急凍牛肉相若，業界寧維持採用急凍牛。
食環署資料也顯示，今年首9個月從其他國家輸入約3,950公噸冰鮮牛，同期本港進口急凍牛肉約120,500公噸，數量與去年全年相若，顯示只有內地供港冰鮮牛數量急跌。
全港新鮮牛肉批發零售商發言人許偉堅表示，內地供港冰鮮牛由屠宰至運抵本港需時約一個月，導致質素與急凍牛肉差不多，市民對內地供港冰鮮牛需求減少，業界也寧願維持採用急凍牛肉，可見港府未能靠引入內地冰鮮牛肉，制衡新鮮牛肉價格，最終應開放內地活牛供港市場。