在內地，很多老工廠區都會改建成藝術創意園，園裏有不少設計公司，兼有一些店舖、餐廳進駐，成為當地人遊憩好去處。即使對藝術、設計沒興趣，也可去感受優閒的生活，今次去的廣州「TIT創意園」甚至可以品茶呢。
記者：龐北、藍兔地 攝影：星辰、文利
模特兒：Icy Cheung、Suki Tsoi @ Unique Model
TIT創意園為於海珠區，不但鄰近暱稱「小蠻腰」的廣州新電視塔，附近還有大型商場，算是座落旺區。前身是1956年開設的廣州紡織機械廠，由於機械廠多年來對廣州服裝文化有深遠影響，創意園也以服裝發展為目標。園區內展示不少以前工廠用過的機械，外形奇怪，十分有趣。
在小記去過的創意園當中，TIT也是最奇怪的一個。通常一般的創意園是以設計公司為主，其他公眾設施只是次要；而TIT則不同，雖然是以發展服裝為主，內裏的確有不少時裝設計公司，但對外開放的時裝店、餐廳之類也不少。當中除了一般的餐廳，也有以車為主題的，甚至讓遊客品茶的餐廳呢。
古色古香擺設多
雖說TIT創意園是由老廠房改建而成，多數餐廳店舖都保留其原來外形，但這間「幽蘭會館」則下了一番裝修工夫，把整個地方變得極具中國園林感覺，不單止有古色古香的中式擺設，大樹、竹圍、門檻，甚至有小小的水池，十分落本，與綠化區已甚多的創意園意外地十分配合。
會館主要是賣茶，但很奇怪沒有價單，要自行詢問店員。店方會提供兩泡茶量的茶葉，由店員在客人面前泡茶，供客人品嚐兩小時。小記點了鐵觀音，飲落和香港飲到的不同，相較下有茶香。會館也有私房粵菜供應，同樣沒有菜單，需要提前預訂讓餐廳設定菜單，不過據說價錢較費。另外，這裏會不定期舉辦畫展、筆會、書法家論壇，是一個文化交流的地方。
TIT創意園
地址：廣州海珠區新港中路397號（近麗影廣場）
交通：由廣州東火車站乘的士20分鐘到達。
幽蘭會館
地址：TIT創意園創意西路2號
電話：（86）20-8977 0929 / 8977 0685
Cafe賞靚景
如果不想飲中國茶，還是喜歡西式的咖啡或奶茶，也可去到園內的「貝塔咖啡」。從外面看來，貝塔看似一幢外國房屋，才知道舊廠房也可以很有型。店舖有兩層，並加一層閣樓，地方十分大。其中餐廳第二層有露天的天台位置，可以看到園區景觀，人較少，空氣也較流通，頗舒服。
食物飲品以簡單為主，像小記點的伯爵黑糖奶茶，看似十分普通，但茶味濃郁，亦有奶香，質素不錯。水果茶內有很多水果，倒出時果香四溢。芝士蛋糕有不同口味，櫻桃味蛋糕不特止中間芝士餡有櫻桃味，連表層都有櫻桃味果醫，頗有心思。在貝塔坐着遊憩一會，絕對適合忙碌的香港人！
貝塔咖啡（Bata Cafe）
地址：TIT創意園創意西路07棟
電話（86）20-3449 6816
銅鍋傳熱快 啱心急客
如果真的很肚餓，小小一塊蛋糕不夠解餓，不如去享用銅器烹調的美食吧！「嗆韓鍋銅盤烤肉涮涮鍋」就有銅鍋打邊爐，負責人說：「銅含銅元素，是人體不可缺的金屬元素，據說用銅器煮食，可讓身體吸入銅元素。」成效醫學家尚在爭論，但我較關心食物味道。銅鍋是老闆改良韓國鍋所製，中間可以烤肉，旁邊可以打邊爐。
由於老闆是台灣人，火鍋料有很多台灣材料供選擇，台灣烤香腸、豬血糕、魚豆腐等都有。最不可錯過的食物是芝士鳳梨培根卷，放在中間烤熱煙肉時，中間的芝士慢慢軟化滲出來，極誘人。銅傳熱快，食物更快熟，適合心急的食客呢！
嗆韓鍋銅盤烤肉涮涮鍋
電話：（86）20-8318 1907
地址：廣州越秀區惠福東路520號G6地舖（近229路公車總站）