聖誕送大禮:澳門聖誕全攻略 吉普車大堂氹氹轉

聖誕送大禮:澳門聖誕全攻略 吉普車大堂氹氹轉

咪以為澳門過聖誕又係得個「賭」字 ,其實論氣氛、論好玩,比留在香港一點也不輸蝕。想一家大細住新酒店過親子樂佳節、與情人逛歐陸式聖誕市集睇巡遊表演,或是約埋大班朋友嘆星級日式放題?以下攻略幫到你!
記者、攝影:魯虎 模特兒:Kita Ng @ Starz People

住攻略 兒童房貼心位夠多

聖誕節將至,不少一家大細都打算出遊來個親子樂,有酒店看準親子活動諗計仔,務求大人細路都玩得開心。好似開幕不足半年的「澳門喜來登金沙城中心酒店」就有一系列計劃,最特別是設有全澳門唯一的親子家庭套房。這款套房將一般主人房和兒童房合而為一,中間以木門打通,既有私人空間,又容易照顧小朋友。入到兒童房,除了色彩繽紛夠童真,也貼心地加入了很多小朋友的細節,例如Wii遊戲機、卡通咕、小童洗手間、兒童桌椅和小童浴袍等,十足兒童小天地。
在大堂也設有一個叫「叢林小屋」的攤位,小朋友在爸媽check-in時,可以免費食各款糖果、沙冰,又有touch screen遊戲任玩;最過癮是有工作人員會開吉普車載小朋友在酒店大堂內到處走,必定玩得開心!

氣球人經常在叢林小屋旁邊出現,用一雙巧手扭出各種玩意送給小朋友。

叢林小屋裏有棉花糖、橡皮糖和沙冰等甜食,小朋友見到一定開心!

叢林小屋位於酒店大堂,好讓父母辦理check-in時,小朋友可以消磨時間。

家庭套房裏更設有Wii電視遊戲機,難保小朋友玩到唔捨得離開房間。

房裏每個角落都有兒童主題的細節,浴室設備、座地燈都可愛過人。

澳門喜來登金沙城中心酒店

地址:澳門氹仔路氹金光大道
電話:853-2880 2000

試食意大利聖誕菜

除了親子計劃夠噱頭外,酒店的意大利餐廳「Bene」也非常值得一試。曾在世界各地跟多位米芝蓮星級大廚學藝的意大利女主廚賈雪雯,就為聖誕菜式做好準備,她推介的「小扁豆香煎三文魚」(Pan seared salmon fillet with lentils),外皮香脆不油,切開後中間仍呈少許透明,證明肉質夠嫩。她說底下佈滿的小扁豆,在意大利代表財富,所以越多越好。另一道「Rosette al forno」也是必食之一,煙火腿入口味道濃郁,包在忌廉和芝士中的pasta夠入味。

來自意大利的主廚賈雪雯曾在多間米芝蓮星級餐廳學藝。

小扁豆香煎三文魚MOP$588

Bene

電話:853-8113 1200

玩攻略 天幕下最有氣氛

數到全澳門最有聖誕氣氛的地方,個人首選「MGM澳門美高梅」的「天幕廣場」。雖然規模不是最大,也沒有最豪華揼本的裝飾,不過今年模仿歐洲小鎮的聖誕市集設計,卻是最warm、最有異國聖誕情懷。去到這個天幕廣場,裏面已放滿了紅色和銀色的聖誕掛飾佈置,加上到處都是風車形狀的銀色聖誕樹,睇落比起傳統的裝飾有型得多。
為了變身成為聖誕市集,廣場也設置了好幾個賣傳統聖誕小食的攤檔,法式薄脆、聖誕薑餅、烘焙果仁、烤栗子等都有,置身其中邊行邊食,加上四周都是胡桃夾子的佈置,真有點去了歐洲小鎮的感覺。
至12月26日止,廣場每日都會有名為「聖誕傳說歌舞巡演」的巡遊,一班打扮成士兵和動物的dancer邊跳舞邊玩弦樂銅鼓,更加有acapella歌唱表演,現場感覺熱鬧又有節日氣氛。

聖誕期間限定薑餅人,造型可愛。MOP$48

這些聖誕樹以金屬支架組合而成,帶點cyber感覺,比起傳統聖誕樹有型得多。

聖誕老人黑白朱古力 MOP$188

資深餅師Guenther Wolfsgruber,親自主理應節的餅食糕點。

聖誕市集少不了應節小食攤檔,薑餅、果仁、栗子、窩夫和薄脆有齊。

由即日去到Boxing Day,在MGM美高梅的天幕廣場,每天都上演巡遊,幾十人一齊跳舞,氣氛一流。

MGM澳門美高梅

地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路
電話:853-8802 8888

食攻略 老字號首推聖誕放題

身邊朋友平日最喜歡食日本菜,每次飯局都想試勻不同的日本餐廳,在我們之間評價最高之一,就是在港澳都有分店、來自東京的百年老字號「稻菊日本料理」。不過礙於銀彈有限,每次訂位之前都會經過一輪掙扎,生怕大吃大喝後又要勒緊褲頭。佳節近果然有佳音,位於「澳門星際酒店」的分店將會於平安夜和聖誕節兩晚首次推出限定放題,任食刺身、天婦羅及和牛等貴價菜式都只不過MOP$698/位,實在是極之抵食!
作為澳門龍頭日本料理之一,做得放題當然不會小家地用次一等食材,新鮮石蠔、日本和牛、高級吞拿魚等四十多款美食任君選擇,其中當然少不了最出名的天婦羅,採用天然麻油炸成的鮮蝦和蔬菜入口毫不油膩,爽脆得來又能夠保持到食材的鮮味,烹煮功夫非一般天婦羅可比。另外,只需加MOP$100便可以任飲六款精選吟釀清酒,難怪主廚榮哥都真心講句:「抵到極!」

主廚榮哥擁有27年烹飪日本料理的經驗,每年都會親自到東京取材學藝,他也覺得這次放題非常抵食。

雖然是放題,一樣多精選,甜蝦、三文魚、吞拿魚等刺身、壽司全都非常新鮮。

今次放題其中一個主打「吞拿魚刺身飯」(中),親身試過極為鮮甜。

燒得恰到好處的日本和牛卷,是必食推介。

稻菊日本料理

地址:澳門友誼大馬路星際酒店5樓
電話:853-8290 8668