「我們總以為荃灣是工業區，其實荃青區是城鄉共存的，山郊一帶，住的都是圍村客家人。」文化葫蘆吳文正：「香港人喜歡到日本京都參廟拜神，但其實荃青老圍村一帶大把，單單老圍村就有數十間廟宇。如果數全個荃灣區，大概有超過二百間廟宇。」文化葫蘆今年以「荃葵青」為主題辦大型展覽，往山上一走，老圍天空下，果然滿是神佛！
記者：何兆彬 攝影：黃子偉
城鄉並存
「做資料搜集時，發現荃灣原來有這麼多歷史被保存下來，其實從前沒有葵青區，這邊都叫荃灣，而葵青在幾十年前是做工業為主，例如有石灰廠，工人把蠔殼燒成石灰，過去葵青區就有很多這類厭惡性工業，後來工業式微，才發展成住宅區，」文化葫蘆吳文正：「至於荃灣，從前也不知山邊有這麼多圍村，保留了這麼多寺廟。展覽叫《荃葵青「樂藝城鄉客家情」》，荃灣區能同時城鄉並存，從資料得知，客家人是個遷徙族群，他們由清朝遷海令開始就一直南移。」
文化葫蘆的「港文化．港創意」由賽馬會慈善基金捐助，自2009年「牛下開飯」辦起，到中上環、深水埗，再到今屆，展覽規模較以往大，展場共分三個，分別在荃灣公園露天劇場、荃灣三棟屋博物館及老圍村公立學校籃球場。最大型的展場設立在荃灣公園，找來師傅搭建了圓形竹棚展館，這圓形設計參考自客家土樓，展場內共分三區，即Heritage × Art × Design所談的傳承、藝術、設計，前者展出荃灣區歷史圖片及資料，後二者既有設計系學生參與，又請來知名藝術家和導師參加，勢要承先啟後。位於中間的巨型竹棚作品《合》，多根巨竹擎天直豎，形成一棵參天大樹，它由年輕建築師Henry及Michael設計，是館中焦點。Henry：「靈感來自筷子筒裏的筷子，一放手，它們就形成了這形狀。」
種田變屋邨
這文化計劃包括iTour導賞，參與者一人一iPad，跟葫蘆導賞員遊老圍，我今日就由導賞員Pinky帶路，入圍走走：「從前老圍一帶是山野，順治、康熙年間，海盜與明朝遺臣在華南海岸與鄭成功等反清勢力勾結，所以清朝就頒佈清海令，要沿海五十里的居民內遷，不少居民南移遷到荃灣，這些地當年都是遷來的客家人佔回來的，又由於是山區，所以地價一直也較為平宜。早期遷來的客家家族共有五姓，分別是張、曾、許、王、鄧，他們住的是排屋，同一姓同一家族的屋子背山面海，一字排開。」我在村內與乘涼的婆婆聊天，她憶述自己在深井出世，後來爸爸帶同全家遷來荃灣，全家都在這區耕作，「塊田的位置，即今日石圍角村，1980年政府收地起屋邨，我就去工廠返工。我十六歲搬來荃灣，嫁又嫁回這一區，一直在工廠做到五十幾歲，無人請就退休。我今年八十六歲，仔女都搬出市區了，他們請了個工人照顧我。」由務農到投身工廠到退休，是很多老圍人的半生寫照。老圍內有一間「興記士多」，以賣山水腐竹聞名，士多外畫滿了童趣壁畫，老闆娘卿姐憶述搬來老圍已有二十年：「外牆壁畫是附近一個畫家畫的，他又教我一齊畫，我晚晚做到十一點，自己做，總好過拿綜援。」
茂峰袈裟擋日軍
老圍有小人物動人故事，也有名留青史大英雄。跟村內人聊，他們會告訴你茂峰法師的事迹──茂峰法師創立東普陀，建於三十年代，是區內最早一所廟宇，茂峰飽讀詩書，老圍內的「三疊潭」等名字，俱是他改的。未來港前，他在台灣出家說法，當時台灣為日本佔據，他受人敬仰，說法時連日本文武長官均臨法席，日皇更敕令贈他金燦五衣（袈裟）一件。及至他在香港開創東普陀，1941年日軍侵華，殺入荃灣，當時不少居民婦女都避到東普陀內，茂峰把日皇賜的袈裟懸於胸前，擋在廟外，日軍將領見之也不敢闖廟。
村民還說，從前小孩只要遇上茂峰，念十句「阿彌陀佛」即可獲贈Coupon一張，憑Coupon可到士多換領糖果一份，參觀東普陀內的「茂公紀念堂」，果然見到Coupon！廟內巧遇強哥證實此事，強哥：「茂峰用此法令小孩多念幾句書，我是老圍村民，自小在村內亂闖，獲茂峰法師贈過糖果，我跟過法師兩年，1964年他過世了。」強哥近年退休，就在廟內幫忙打點，「從牌匾裏可見茂峰與不少國民黨將領熟稔，他又與嶺南畫派的畫家文人如趙少昂等是好友，他們常贈畫予法師，但不少都遺失了。從前廟宇保安不嚴，寺中巨鼎之上本有一龍，早年也被盜走，我希望未來日子，替他們把東西好好整理記錄。」東普陀現任主持為了知法師，本為恩平人，父母務農，二十歲時聽說父母要替他成家，連忙想辦法離開，「小時候讀完書，耕了六年田，父母要我成家，但成了家有老婆要養就離不開了，哈哈！我賣了六十斤稻米作路費，下來找法師，那是1966年前的事了。」
道觀變船廟
從前老圍村排屋都用沙磚砌成，鋪以瓦頂，這種殘舊老屋現在剩下不多，很多已改建成新式村屋，村內遺留下來的舊建築物，多是古廟。談古廟，外人未必知東普陀，但總聽過圓玄學院、西方寺，其實老圍還有很多小廟宇，Pinky：「很多這種古廟都由排屋改建，小小的一家，到今天已沒有主持，只由村民打理。較著名的有船廟『香海慈航』，話說船廟本來是一所道觀，供奉呂祖，後來負責人寬宗法師的道教好友作了一夢，醒來時他們扶乩，獲呂祖委為住持，六十年代遂決定把道觀改建成一船形廟宇。」船廟內有黑白觀音各一，船頭立有一關公像。廟旁有條小溪，別看小溪水淺，全因政府在上流建了水閘，「從前這裏水很深，很多人在這裏跳水，也溺斃過不少性命。」現船廟沒有主持，只過時過節才有活動，平日開放，任由遊人參觀。
船廟造型獨特，是不少遊人焦點，老圍內好些殘舊小廟宇也隱藏更多動人小故事，例如其中一間叫「珠岡禪院」，禪院很細小，明顯由排屋改建，Pinky：「這禪院是香港最早期的安老院，由於從前香港有不少自梳女、馬姐，終生不嫁，她們退休前就會先捐一筆錢，在佛堂買下床位，到了退休就會住在禪院，寺院也負責她的生養死葬。禪院在老圍內設有一『珠岡別墅』，就是供她們居住，據知目前別墅只剩下一位老人家。至於禪院，本由一師兄打理，但聞說他身體也不好，本來過時節時會開放，但剛過去的七月也沒有再辦法事了。」
香港賽馬會「港文化．港創意」計劃：
荃葵青「樂藝城鄉客家情」
日期：即日至2013年3月3日
展場：荃灣公園露天劇場（西鐵荃灣西站D出口）、荃灣三棟屋博物館及老圍村公立學校籃球場