好了好了！香港終於也有地溝油了！以後，香港人外出吃飯，可以跟強國人一樣，拎上自己的私家油，點完菜，把油交到侍應手中，看侍應在油樽上寫上餐枱編號。還不放心的話，最好跟進廚房去，看食肆有沒有玩偷龍轉鳳的把戲。跟經理、部長相熟，不怕受騙的話，則可以把用剩的私家油儲存在餐廳。日後，香港餐廳入口處會豎起兩道入牆櫃，左紅酒右私油，像青龍白虎似鎮住餐廳威嚴。油樽跟酒樽一樣，上面寫着熟客的尊姓大名。油櫃有限，有權寄存，乃身份象徵。
地溝油是無法用肉眼識別的，入口，大約也不易分辨，所以暫時我只能用笨方法，把蘋果記者列出的從永興油行購油的13間食肆名字儲進手機。有興趣的讀者可記住：葵芳恒景花園「尚賓樓」、長沙灣「裕滿人家」、深水埗「龍寶酒家」、九龍灣「豚肉飯專門店」，位於筲箕灣、牛頭角、長沙灣的「嘉豪酒家」，銅鑼灣「旺記飯店」、灣仔「坤記麵廠」、鰂魚涌「華威酒家」、香港仔中心「權發飯店」、觀塘「囍雲天」、土瓜灣「囍慶藝廚酒家」。
癲價租金加最低工資，人民幣升值又令貨品來貨價上漲，營商環境惡劣，食肆要縮減開支是必然手勢，用地溝油的很可能不止13間。背靠強國，真的死硬！港人要自救，第一步必須從各方面擺脫對強國的依賴。