門外漢看玉是玉、木是木，不會沒來由雕它一刀。雕刻需要開竅，開竅就萬事皆可雕，以下三位雕塑家，各自從自己最熟悉的事物裏發現不一樣的角度，不知不覺雕出一個新世界。
記者：劉嘉蕙 攝影：周旭文、劉永發
香港雪雕隊揚威日本
譚偉倫最耍家的一門雕塑，在香港是找不到的，因為材料是雪。自2003年開始，他代表香港參加北海道札幌雪祭的國際雪像比賽，幾乎年年入三甲，今年又摘下總冠軍。他說得輕描淡寫：「這比賽在1974年開始舉辦，1976年香港首次派隊參賽已經贏冠軍，我只是承接歷代師父師兄。」香港雪雕隊戰績彪炳，連香港人自己也未必知道。
2003參賽前，譚偉倫未接觸過雪，他一直雕比雪硬十九幾倍的冰，他是海景嘉福酒店的Kitchen Artist，八十年代入行。那年頭的廚師仔，都要學雕花雕果雕冰，「那年頭自助餐開始興起，又未有外置開放式雪櫃，海鮮冷盤需要低溫保存，就要用冰座盛載。冰雕來源，最早來自美國阿拉斯加等天寒地凍的地方，一到冬天到處結冰，在湖面個窿就有現成冰塊做冰雕；後來日本人抄襲，香港的酒店見到又抄襲，從製冰廠訂冰回來雕，全盛期香港有過百位冰雕師。」他有天份，1992年奪全港最佳冰雕師榮譽，惜1997年金融風暴，各行各業大削資源，冰雕也被打入冷宮，他被分配協助廚房工作，只在過時過節做幾件冰雕贈興。老驥伏櫪，難免技癢，剛好2003年香港雪雕隊要人接棒，他就披甲上陣，從此每年冬天札幌都有他蹤影。
冰雕和雪雕，用的工具不同，也不會一圖兩用。每年出賽前，他和隊友會花數月時間構圖，一條龍鬚幾多厘米全部計過度過，「雪的密度低，承托能力一般，所以不能有太多中空設計。製作過程也有一定危險，由於在戶外進行，日照下分分鐘會溶雪，雪磚高度又有三米，如果雪崩會傷到自己及途人。」參加比賽始終講運，「比賽前會抽簽選擇雕雪位置，當然是越陰暗越好，如果剛好抽到個猛太陽的地方，溶雪機會高，就要靠技術搭夠。」他樂此不疲，年年預留一個星期時間雕雪，「以前做冰雕是上班工作一部份，一天接幾個Order，現在是為興趣，享受過程。人人問我是否有很多獎金，其實無，得支旗幾個獎牌罷了！我們是為交流，不是為酬勞。」世上興趣如此多，他獨愛冰雕雪雕，原因是：「取之天然又不會製造垃圾，夠環保。」他說能遇上冰雕也是緣份，「除非做廚房，一般人那來一大塊冰做雕刻？這代人也不學冰雕了，篤篤手機又一日，誰肯跟你花時間學？」
酒塞神話
David Yau做酒塞雕塑的動機很簡單，他愛飲紅酒，儲下了一堆酒塞，覺得無聊，就拿出刀為它們變形。
「沒有特別主題，想到甚麼就雕甚麼，」他說：「玩了一陣子，就嘗試用模型油上色。」憑一支30度角的刀，他無師自通完成逾三百件作品，看久了覺得無聊，又把作品帶到紅酒店寄賣，一個月賺千多元外快，還被商場賞識，邀請到鰂魚涌及灣仔舉辦展覽，即席表演雕酒塞。現在工作忙，他在面書開專頁「酒塞雕塑小店」接定單，賣二三百元一個酒塞雕塑，最多人幫襯做結婚禮物，不似其他藝術家懂得調校燈光和鋪設佈景才替作品拍攝靚靚造型照，他雕酒塞當自娛，有人喜歡就賣，自言珍藏不多。到寫稿一刻，我才想起未問他的正職，David原來在地盤工作，專責駕駛挖泥機，香港果真卧虎藏龍！
唇膏變臉
星級化妝師May Sum最想大家記得她是藝術家，唇膏於她，是畫筆也是畫紙。
早前，她趁空餘時間製作唇膏雕塑，被商場賞識得以舉辦展覽，現在唇膏代替她在內地巡迴演出，「藝術家的目標都是舉辦展覽，所以我不停鞭策自己做新創作，等機會終於來臨時，我就有新東西拿出來展示給人看，每次完成一系列作品，如製作唇膏雕塑，都是一次提升。我創作一向以平面為主，由2D到3D，就是想增加難度。」像武林高手不斷挑戰神功，May Sum把創作視為修煉，手提電話裏一整個Album，都是她的日常習作。
唇膏雕塑是無數次實驗之後的結果，「我的想法是把3D創作應用在化妝品上，一開始試過用眼影、胭脂、粉底，加入紙黏土做模型，我嫌效果不夠直接，也不好收藏，終於發現用唇膏最好。」身為化妝師，她的唇膏多得用不完，正好為創作提供素材，順便散貨，「化妝用的唇膏，要顏色靚和夠潤，雕塑用的唇膏反而需要乾一點，顏色自由度也高，通常歐美牌子最好雕。」用唇膏製作雕塑，雕的都是簡單圖案，如手袋、高跟鞋、女孩子臉，趣緻討喜；簡單如一個蘋果，也彷彿有渾然天成的矜貴感，對待唇膏雕塑，也要如對待珠寶般一樣呵護，「起初以為唇膏易收藏，原來唔係，雪凍會裂開、太熱又會溶，找個乾爽室溫的地方不易。我擺展覽，就得每個展示箱裝抽氣扇，保持空氣流通，也不可以照射燈，去一次內地展覽，有幾支唇膏已經甩色變形。」處理麻煩，但她不怕從繁忙日程中再抽時間跌落火坑，「我喜歡做商場展覽，藝術品如果來來去去只有自己人看，那就沒意思，我希望平時不接觸藝術的人，都會被這些美麗東西吸引，停低，望一望，覺得有趣，思考商品與藝術之間的關係。」
