吃McCafé蛋糕<br>飽和脂肪易超標

吃McCafé蛋糕
飽和脂肪易超標

【本報訊】消委會測試亦發現,部份樣本的飽和脂肪含量偏高,其中McCafé的芝士蛋糕吃一個已超標。
消委會指出,飽和脂肪同樣會增加血液中「壞膽固醇」,攝取過量會增加患上心臟病風險;以每日攝入2,000千卡能量的人為例,每日最多只可攝入20克。消委會測試發現,McCafé紐約芝士蛋糕每100克含15克飽和脂肪,即每件重約143克的芝士蛋糕含21.5克飽和脂肪,吃一件已超標。

A1 Bakery & Café牛角酥最高脂

此外,平均含量最高的A1 Bakery & Café牛角酥,每100克含17克飽和脂肪。以每個牛角酥重約46克計算,吃一個攝入約7.8克飽和脂肪,達上限的四成;加上每100克含1.1克反式脂肪,總脂肪含量達32克,是最高脂的樣本。