泰國通胡慧冲（Roger）時刻掌握泰國吃喝玩樂最新資訊，今次他卻反其道而行，帶我們去曼谷尋味時光。不論食買還是玩，統統遊走在醉人的懷舊氛圍之中。新不離舊，只因泰念舊。
記者、攝影：溫曉嵐
歐陸商場街頭味
要逛泰國的懷舊商場，Roger推薦開幕不久的The Promenade。走歐陸風的The Promenade跟大多歐洲古典商場一樣，只有矮矮的兩層，地下為時裝及精品小店，二樓則是餐廳及咖啡廳，然而每層的樓底都超高，行人通道寬闊，路旁更有空間容納大樹裝飾，空間感可媲美室外！而商場在設計上亦加入了很多異國街頭的元素：色彩繽紛的小店、復古設計長樓梯、行人道上的燈柱、路標、廁所，乃至穿着懷舊警察服、做Show多過巡邏的「保安人員」，統統都在極力營造歐陸懷舊街頭的氣氛，兩步一個影相位，令人目不暇給。然而影靚相同時不要忘記逛街，商場內有逾百間店舖進駐，主打清新可喜的本地品牌，食肆選擇繁多，是曼谷近期最值得推薦的新商場。
The Promenade
地址：587, 7-9 Ramindra Road, Khan Na Yao, Bangkok
網址： http://www.thepromenade.co.th/en
AMO懷五十年代的舊
想懷舊卻又不喜歡買舊衫的，來到AMO Vintage Inspired必定滿心歡喜！小店內賣的都是復刻設計的新貨，從衣服鞋襪、手袋皮包以至飾物配件，皆充滿五、六十年代的情懷。我個人最欣賞店內的復古高踭鞋，款式多樣且手工優良，穿起來相當舒服！以為是貴價貨，怎料看看銀碼，一雙也只不過四、五百港幣，絕對物超所值！
Joe's越南法殖菜
Joe's Table是老闆Van在曼谷的第二間廳餐，首間主打精緻法菜的餐廳4 Garcons大受好評，雄心萬丈的他於是在The Promenade再開越法Fusion餐廳 Joe's Table。餐廳裝潢帶有越南法殖時期的味道，在炮製食物手法上糅合傳統越菜及法菜的精髓，卻舊中求新，大膽採用泰國獨特新鮮香草蔬菜以及中國水橄等偏門食材入饌，使餐桌充滿活力，令人驚喜萬分！代表作有南法名菜Confit de Canard油封鴨腿，Van不厭其煩講解其製作方法：先用香料及鴨油把鴨腿醃一晚，把鴨味鎖在鴨皮內，然後低溫烤焗五小時，吃起來外皮鬆化肉質軟腍，鴨味在齒縫間徘徊久久不散。
蝙蝠俠的安樂窩
Roger是Batman迷，今年年初開幕主打蝙蝠俠玩具、館藏達三萬件的Batcat Museum & Toys Thailand自然成為他的懷舊重點推介！拍攝當日他還特意穿起Batman T-Shirt助興！場內焦點是一大堆由博物館創辦人Somchay千方百計收集回來的蝙蝠俠懷舊玩具，Roger進館後狀甚興奮，邊走邊手指指——這邊是英國經典的Corgi玩具，那邊則是香港Mego的塑膠公仔，更滔滔不絕向80後的我講解不同年代蝙蝠俠造型上的差異！同行一班30歲以上的大男生，個個看得津津有味，從臉上表徵可以肯定，他們都在回味屬於自己那個年代的蝙蝠俠！除蝙蝠俠收藏外，另一展館內還展示了超人、蜘蛛俠、Iron Man，以至鹹蛋超人及幪面超人的收藏，看來Somchay真有鋪收藏英雄的癮！
Batcat Museum & Toys Thailand
地址：7032 Srinakarin Road, Huamark, Bangkok
入場費：$63
網頁： http://www.facebook.com/pages/Batcat-Museum-Toys-Thailand/185236148254538
味嚐泰國老食譜
位於Sukumvit Road 的The Local by Oamthong，前身是有70年歷史的古老建築物，牆上天花掛滿古老陳設，飄散着老一代的泰國味道；通道的展示櫃內除了古董擺設，還有不少幾近失傳的泰國老食譜，若不是餐桌傳來陣陣食物的香氣，還以為走進了博物館。餐廳不單格局懷舊，連菜式也是來自買少見少的古老食譜。重點推薦其貌不揚的「健康酸辣湯」，相傳這是從前廚師為泰皇治傷風感冒的御前藥膳。Roger解釋：「個湯放咗好多香草同紫蘇葉，又酸又辣，食到個人係咁咳，咁就會將啲痰咳晒出嚟，紓緩氣管不適。」是否功效神奇不得而知，不過紫蘇的獨特氣味加上擋不住的大蝦鮮味，酸辣刺激必定令生病中的泰皇食慾大振！
The Local by Oamthong
地址：32-32/1 Sukhumvit Road 23, Klong Toey Nue, Bangkok
Travel Memo：泰國曼谷
簽證：持特區護照或BNO者毋須簽證。查詢：2521 6480（泰國領事館）
機票：泰國航空曼谷三日兩夜酒店套票，二人同行每位$2,590起。查詢： http://www.roh.com.hk
插座：220V兩扁腳/圓腳插座
貨幣：1港元約兌3.95泰銖（文中價錢已折算成港元）
鳴謝：泰國政府旅遊局、泰國航空
