世界這麼大，選擇卻那麼少！每天面對刻板的生活、倒模般的款式，令你不知道還可以選擇別的。幸好，在這個速食都市，尚有一批熱血分子，利用他們的一雙巧手親自創造及設計，微小的一針一線彷彿隱藏着龐大的聲音，告訴你生活還有意想不到的可能性。
記者：胡靜雯 攝影：伍慶泉、楊錦文
模特兒：Wayne@Jam Cast、Emma@Starz People
化妝：Yen@LY（Emma）
眾樂樂 才是創作情操
「為甚麼買傢俬一定要到宜家？」Angus笑問。這句話不禁讓我聯想到《搏擊會》其中一幕，主角Edward Norton沉迷選購IKEA的家具，但看似時尚的家從沒給他一點滿足，反之把屋企燒得乾淨利落。很多時我們都透過消費來建立個人的價值和形象，而在大型連鎖店壟斷的年代，大家消費的選擇不斷被局限，面前的兩位大男孩Angus和Manho堅定地對我說：「有得揀至好玩！」
今年七月再度擴展的1/1 Leather Workshop，主要開設皮革課程、工具和皮革零售及製品訂造。「店內差不多有200多種皮供人選擇，而且我哋無特定紙辦，想做乜就動手動腳一齊設計，呢啲先叫真正嘅獨一無二。創作過程自己一手包辦，當中的滿足感絕不少於你買一個通街都有人用嘅名牌袋。」其實，皮革藝術近年越來越受大眾歡迎，大量Workshop及自家設計的手作皮具不斷湧現，對小本經營的他們又有甚麼影響？「皮革工藝已經式微，人才上出現嚴重斷層，所以我們乜都會教，唔會收收埋埋驚你叻過我。多人加入，可以令皮革工藝得以流傳，知己知彼才有進步，品質才有保證。眾樂樂，是創作應有嘅情操。」兩位大男孩如是說。為自己尋找選擇，也是生活應有的態度。
1/1 Leather Workshop（9360 5060）
觀塘駿業里10號業運工業大廈2樓2D1
方便就等於適合自己？
無可非議，Fast Fashion為我們帶來方便，但方便就等於適合自己？方便就不用選擇嗎？設計師Nim對我說：「方便讓人有惰性，讓人不想再去選擇，即使你知道仲有得揀。」主打男裝法式悠閒路線的uniting，毅然於上兩個月在銅鑼灣開設多一間新店，希望更多人明白到，想建立個人形象必先懂得尋找，「時尚應該普及，但不應只是有錢人玩意，更不是工廠式的生產，只要注重細節都可以有型。」有見大眾對時裝認識加深，決定以中高價自家設計品牌與Fast Fashion抗衡，從細節入手：由布料、配布、手袖、領口、線位等都由設計師親自挑選和設計。而Scarf更是店內最受歡迎的產品之一，據Nim透露這些繽紛的布料全是他們四出搜羅回來，有些更是別人做衫用剩的布，既環保又有心。時裝本身就是藝術品，大量生產的藝術品只能夠叫複製品。
夠膽咁做，我夠膽賣！
剛開業的Usamimi，所賣的就是少有日本全人手製造的鞋，連鞋墊都是全人手製造。負責人之一Kathy說造鞋工序分工十分仔細，大致分為五個步驟；真皮鞋從用料到成品有30多項大工序，100多項小工序，使用工具多達30種，工藝複雜程度可想而知，「今時今日呢個講求速度嘅社會，夠膽做仲咁有Heart，我實夠膽賣。」所以，經過日本通Partner的穿針引線，Kathy便決定全面代理這個來自東京新宿的品牌。如此講求心機的製作，在現今社會可以說是浪費成本，不怕少人懂得欣賞？「其實着鞋最緊要舒服，以平底鞋為例，如果設計不好，行得多甚至會令人腳粗；相反，Usamimi平底鞋的內櫳都配備一個一吋高的隱藏Platform，可容納一個厚底鞋墊，穿起來更貼服。」機器是冷的，怎樣也體會不到人的體溫，惟獨人手才有匠心的溫柔。
Usamimi（2722 0081）
尖沙嘴利時商場2樓210號舖