世界網壇一哥、塞爾維亞球星迪祖高域（Novak Djokovic）球技固然了得，原來還甚有生意頭腦。他大手以400英鎊（4,970港元）一磅的高價，全數買下明年出產的驢奶芝士，供自己即將開幕的餐廳食客享用。
驢奶芝士號稱是全球最貴芝士，如此矜貴皆因25公升的驢奶，才可生產到1公斤的芝士，味道非常獨特，比著名的西班牙羊奶芝士更濃郁。而且，驢奶對人體有益，可抗過敏，脂肪含量亦只有1%，又比牛奶多60倍的維他命C ，相傳埃及妖后也是用驢奶浸浴養顏。
今次，迪祖高域狂掃驢奶芝士的地方，是他家鄉塞爾維亞首都貝爾格萊德以西的一個農場，共養有130頭驢，號稱是全球唯一以驢奶造芝士的地方，工人每天三次以純人手擠奶，除芝士外，農場還出產樽裝驢奶和驢奶肥皂。
由於迪祖高域會在家鄉開多間餐廳，購入所有驢奶芝士可確保有足夠的分量饗客，希望以此作為餐廳的生招牌，農場主人也樂見有迪祖高域這位超級球星為驢奶芝士宣傳，推廣這款鮮為人知的美食。
英國《每日郵報》