位於瀨戶內海東部的淡路島夾在神戶與四國之間，是大阪及神戶人熱門的短途度假勝地。連接淡路島及神戶之間的明石海峽大橋，以「全球最大的懸索橋」而聞名，然而橋下風光比橋上風景更吸睛，因為有直徑可達30米的巨型漩渦每日無間斷上演！
記者：溫曉嵐 攝影：劉永發、溫曉嵐
心慌慌漩渦船河
漩渦的出現全因那裏是瀨戶內海及大阪灣兩股水流角力之處，海平面較高的一邊湧向較低的一邊，形成漩渦。我們在浦邊船長帶領下，乘坐「咸臨丸」出海，越靠近明石海峽大橋，水流就越急，亂流中開始出現大大小小的漩渦！擁有十年駕駛觀光船經驗的船長說，他用目測已可知道邊度有漩渦。當大家聽從船長建議，一同跑到一邊看漩渦之際，船隻突然來個急轉彎，令整艘船向人多的一邊偏側20°至30°，感覺快要連人帶船掉到滿是漩渦的海中央！雖然被嚇破膽，不過船長就話漩渦船河絕對安全，漩渦力度根本不足以把船捲進去，所以可以放心欣賞咁話！
「咸臨丸」、「日本丸」觀潮體驗
地址：兵庫縣南あわじ市福良港 うずしおドームなないろ館
費用：成人$200、小童$100
網址： http://www.uzu-shio.com
騎呢見學吹捲笛
除了驚險的漩渦之旅，淡路島上還有很多千奇百趣的見學體驗， 「騎呢」吹捲笛體驗及冬季限定的素麵工場DIY，絕對值得你畀十個「爆趣」！首次看到「吹捲笛見學」這名堂，實在有被「吹脹」的感覺──有口有氣咪吹到囉，要學㗎咩？但到過吹き戻しの里之後，方知捲笛這種小玩意的爆笑威力！在見學期間，學員不但有機會自己製作捲笛，主持人更會教授令捲笛向上向下向左向右、以及發出「騎呢」聲音的技巧，還有機會試吹多款「爆炸頭盔」及「爆炸向日葵」！想練成一身吹脹武功， 買本《捲笛秘笈》返屋企慢慢練吧！
吹き戻しの里
地址：兵庫縣淡路市河內333-1
網址： http://www.fukimodosi.org
費用：成人$50、小童$30
六代傳人拉長麵
素麵是淡路島的特產，它跟一般小麥麵條最大的分別在於直徑不能超過1.3毫米。金山製麵是島上其中一間提供見學體驗的手製製麵所，第六代老闆金山浩外表粗獷，拿起麵條卻是一臉溫柔！見他三兩下便把麵條拉成約三呎長，然後再把麵掛在特製木架上，以筷子將麵條再拉長拉幼，過程看似簡單，但其實控制不好會令麵條粗幼不一。老闆表示，製麵過程需要乾燥天氣把麵風乾，一年中只有冬季才製麵，拉麵見學因此也是冬季限定！
金山製麵
地址：兵庫縣南淡路市福良乙604-2
費用：$300（需預約）
必食淡路牛丼
不說不知， 原來很多天價神戶牛及松阪牛的牛種都來自淡路島！肥水不流別人田，淡路島現在也着手建立「淡路牛」品牌，以親民價錢及上佳肉質打入日本牛肉市場。島上名物「淡路牛丼」正是以淡路牛，配合當地人最引以為傲、甜度跟蜜瓜一樣的甜洋葱，以及淡路米精製而成！不像神戶牛入口即化，淡路牛比較有咬勁，但筋肉纖細，在口內細細咀嚼，肉味越吃越香濃！
海景包圍酒店
住宿方面，要全面擁抱大海，推薦沿着海灣而建的Hotel New Awaji溫泉度假村。度假村內分為「花季」、「天原」、「樂園」、「夢泉景」、「夢大地」等多棟主題大樓， 當中有四個公眾溫泉，住客可乘專車或船前往村內各處。部份房間設有露天風呂，面對無敵大海景泡湯，把你的心靈洗滌得一塵不染！此外，酒店的餐飲亦是一大亮點，旗下八間餐廳各自以不同手法炮製淡路牛：石燒、Shabu Shabu、燉牛肉、鋸排等，統統悉隨尊便！非好牛者，也可選擇加入四時當造食材加上名產鯛魚原鍋燒成的「寶樂燒」，食物吸收素燒陶瓷鍋的熏燒香味，口味獨特，令人一試難忘！
Hotel New Awaji
地址：兵庫縣洲本市小路谷20番地（古茂江海岸）
網址： http://www.newawaji.com
Travel Memo：日本淡路
簽證：持BNO或特區護照者毋須簽證。查詢：2522 1184（日本領事館）
機票：乘搭ANA航空來回香港及大阪，12月14日前訂票每位$1,900起（未連稅）。查詢： http://www.ana.co.jp/hk
電壓：100V兩扁腳插座
匯率：100日圓約兌9.4港元（文中價錢已折算成港元）
