繼早前有超過八十年歷史的得如酒樓突然關門進行大裝修後，有超過四十年歷史的北京酒樓亦因為租約期滿將於年底結業，若計算兩三年前消失的龍門酒樓，甚或日前因未能評為法定古蹟而不日清拆的何東花園。老店與舊建築的消失成常態，已叫人欷歔得近乎濫情。
當社會只剩下高樓大廈和天價豪宅，歷史的厚度越來越薄弱，最終令我們的世界觀，變得越來越片面單一。
傳統廣東酒家得如酒樓最終都不敵潮流——因為中、老坑的形象過於深入民心，亦過於懷舊，終於被消費者淘汰而轉型；至於受到老饕歡迎的北京酒樓，雖然晚晚門庭如市，但仍敵不過「租約期滿」這標準理由而將成為飲食界的集體回憶。
公道點說，它們的消失，不是對與錯的問題，甚至何東花園最後無法列為古蹟，亦非政府辦事不力……而是我們主流社會真的太落後，除了發展以外，並沒有別的價值。
香港一直以來都以國際大都會、購物天堂和「東方之珠」為定位，全以奉迎外人為出發點。本來這絕非問題，但當我們越發沉迷這形象時，社會發展便只會考慮怎樣討好別人，相反過份抑壓和漠視自身的需要和文化。
另一方面，受到獅子山下精神影響，昔日在資用乏缺下，人們從「靠自己」的精神中推而廣之，營造了守望相助的鄰里情；但今日「靠自己」則成為一種自我膨脹：認為只要靠自己用一切手段賺到盡都是天公地道。只要是價錢好，哪怕是再有歷史文化和其他價值，都可以賣、都可以發展，因為產業是我的，社會價值與我何干？
我們這種不斷以掏空自己、蠶食自身歷史文化的發展觀，令社會變得越來越平面。我們創出了商舖呎價最高的世界紀錄，卻犧牲了數之不盡具社會、文化價值的商店及建築，或親手摧毀，或任由它們失救而死……期望保留一間舊式茶樓或者何東花園，是因為它們承傳着一種生活文化，點滴凝聚了市民對社會的歸屬、對歷史的認同，是一種無形但珍貴的資產。只可惜在「唯發展論」的觀念下，社會只視保育為一種閒時僅供觀賞把玩的收藏嗜好，可有可無，令香港除了摩天大樓和先進硬件可標榜外，其餘越趨空白一片。
有一句話：窮得只剩下錢。香港現在是：落後得只剩下發展。
勇先
自由撰稿人