【本報訊】新鴻基地產旗下、於9月才投入服務的香港九龍東皇冠假日酒店，其中一間食肆發生食物中毒個案。5名市民本月於酒店的全天候自助餐廳「尚廚」用膳後，出現腸胃炎徵狀，目前情況穩定。
香港九龍東皇冠假日酒店於9月底才開始投入服務，標榜是將軍澳首間豪華商務五星級酒店。尚廚的賣點是全天候自助餐廳，開放式廚房設計。
病人曾進食蠔及刺身
衛生防護中心發言人表示，第一宗食物中毒個案涉及3名女子，本月21日早上於尚廚進食，約三至六小時後出現腸胃炎徵狀，包括惡心、嘔吐、暈眩、腹痛及腹瀉。 另一宗個案涉及一男一女，他們本月27日晚上於尚廚進食，約二至三小時後陸續出現類似徵狀。所有病人情況穩定，毋須入院。他們均曾進食生蠔、三文魚刺身、芝士焗蠔及吞拿魚刺身。