【本報訊】法定最低工資實施後，飲食業請人困難，昨天一間大型連鎖飲食集團，首次為旗下四個日式食肆品牌舉辦聯合招聘會，提供月薪逾萬元的清潔員「筍工」，願跨區到港島上班者月薪再加500元。此次招聘會長達八日，空缺逾100個，超過七成是清潔工、初級廚師、壽司學徒及侍應生。
美心食品昨天起舉辦分區招聘日，昨天和今天在尖沙嘴星光行培訓中心進行，清潔工月薪由10,200元起，初級廚師、廚師、壽司學徒和侍應生的月薪由10,700元起，主任和經理級的月薪分別由13,200元及16,200元起，如居於九龍和新界區而被安排到港島區上班，每月可獲500元津貼，另按分店生意每月營業獎金由750至1,425元不等。
為旗下日式食肆招聘
應徵者程女士現於日式食肆做洗碗，月入9,000元，「我55歲啦，呢度如果請我，有10,200蚊，算好吸引」。楊小姐則希望應徵副經理職位，她指現於連鎖快餐店做同一職位，月薪約12,000元，「雖然只有少少日式食肆經驗，但人工多幾千蚊，梗係嚟試吓」。
美心高級人力資源及培訓經理古維堅稱，最低工資對公司影響不大，因員工時薪早已超出法定標準，旗下日式食肆未來一年將由67間增至約77間，現時前線員工流失率達雙位數字，故願提供比市場較優厚的條件請人。招聘會詳請可致電2101 1336。