有讀者問：「媽媽有時吃布緯食療後有輕微腹瀉，大便有點稀爛，可有辦法改善？」答：「在服用布緯食療前先吃自製椰菜汁。」
她又問：「椰菜汁是街巿賣的新鮮椰菜榨汁嗎？」
她可能沒有看到之前的文章。鮮酸椰菜汁（Sauerkraut Juice）是布緯博士重點提示：每天在服用布緯食療之前半小時先飲用的。鮮酸椰菜汁是甚麼？簡單的解釋，酸椰菜就是當我們吃德國鹹豬手的時候，放在鹹豬手旁的鬼佬酸菜，但布緯博士要求是新鮮的，而且還是汁。
為甚麼要飲用酸椰菜汁？酸椰菜富多種人體消化道所必需的益生菌和乳酸菌，最重要的，還能將癌症病患所具有的弱酸性體質變為弱鹼性體質，這是輔助布緯食療成功抗癌的功臣。
讀者Rita Tang和她的一班朋友們自己做鮮酸椰菜汁成功，以下是她們分享的經驗：
椰菜一個（斤半至兩斤），青蘋果6-8個，海鹽半湯匙。
椰菜不要洗，保持乾爽，把外面的一層剝掉以後，放鹽將椰菜按摩至出水及柔軟，椰菜連水放入瓶內，不要再加水，榨蘋果汁放入瓶內至滿溢出瓶口，將泡沫抹走，記住不要留有空氣在瓶內，蓋瓶，發酵三至五天，（視天氣情況），嘗試有酸味就放入雪櫃。
每次在服用布緯食療前，取半碗泡椰菜，用攪拌棒（或者攪拌機）攪成汁液，便成泡椰菜汁。假若怕從冰箱中取出的泡椰菜太冷，可加入少量溫水一同攪拌，水溫不可以超過45度。保鮮期是一周，然後再做新鮮的。