回想起來，與來自不同圈子的人一起吃一頓晚飯，談笑風生，享用美食美酒的機會愈來愈少了（希望讀者諒解，不要批一句：又是飯局），這麼難得的聚會，得看主人家的號召力，是否有此能耐，把我們想見的人物請來。席間聽聽他們高談闊論，言及義或不及義，不成問題，人生樂事也。
小李飛刀負責主催的，我是逢請必到。儘管有人說他不懂人情世故，不愛應酬。但祇要是由他「吹鷄」，總可找到一些我們平日難得一見的各路英雄赴會，那不是鴻門宴，安全得很。小李飛刀有此號召力，由他出馬，被邀請的都會出現，那不是俾面派對，是相見歡的飯局。相聚的幾個小時，不會覺得悶的，桌上的食物賣相如何，味道如何，我們都不介意，只要當天晚上有說不完的話題，談笑甚歡，比吃什麼都好。
小宇的是另一格局，他的文化界朋友，較為前衞（也多較為年青），出席的人數總是比預期的多（大家都愛赴小宇的約）。一兩席是不夠坐。前年一趟，吃的是法國菜，每張枱祇可坐六至八人，結果竟擠出八九席，四十多人來。祇見小宇遊走席間，所到之處，總會引來笑聲，不同圈子的文化人，擦出來的火花，足夠燃燒一個晚上了。
蔣大姐與眾不同，她是我們仍未入席，她已半醉了。那也好，不醉的時候她已愛說笑，半醉話更多了。出席的盡都是文化界有頭有面人物，她卻一無所懼，與他們說笑，挖苦也好，實話實說也好，我們聽了，會忍不住笑起來的。可惜出席她的飯局一點不易（要等她約呀），祇去過一次半，那半次是有要事在身，祇能去喝一碗她為我預備的魚湯，喝完就得告辭，那碗湯很見滋味，蔣大姐懂待客之道，她的體貼，教人動容。
健威的飯局一定不會教人失望，食物好是不用說的了，一席人都懂得吃，懂得喝，更懂得說話的藝術。我坐在那裏，祇管吃，祇管喝，祇管聽就可以了。
還是很想出席戴天的飯局（自他移民加拿大，沒此機會），那是回歸前的聚會了。席上多是前輩，吃喝都來得有點悲壯味道，是知道，往後歲月，不會一樣的了。