坐了兩程非洲的螺旋槳小飛機，再踏進阿聯酋航空飛杜拜的七三七大飛機，感覺從蠻荒返回了文明。
在杜拜過了兩個晚上，再坐上阿聯酋航空的A380空中巨無霸，感覺是返回真正適合自己的文明了。
文明其實跟食物一樣。每個地方都有食物，只看合不合你胃口。合胃口的自然是美食，不合胃口的，你也不能就斷定不是美食，因為合當地人的胃口，你吃不慣，卻是人家的美食。
文明這回事也一樣，個個地方都有屬於自己的文明，但不一定是你的標準，合你的胃口。如果因此而斷定人家不文明，那就偏見了。這種事情，應該想一想既然會得生火是人類文明的開始，但只要會生火的地方，都有人類文明。如果以自己的文明標準去論斷別人，眼界就淺了，心胸就狹了。
所以，即使不習慣，也不應該說人不文明，但你又不一定要接受別人的文明。這還是跟胃口一樣，有些東西吃不消，不吃就是，即使美國的許多「文明事」，也不一定令你吃得消，中國整天叫嚷的「文明」，更會令你笑得吃不消，但那畢竟可以不算到自己的文明標準上，你只要回到一個適合自己的文明地方就可以了，所以，我從杜拜回來，才感到真正回到了文明世界。