兩代婚宴相隔34年，原來食的東西也差不多，都是乳豬、鮑魚等貴價食材，但隨着近年環保意識抬頭，晶剛南沙婚宴都變了無翅酒席，亦由10道菜減為8道菜，免浪費食物。晶剛婚宴將傳統與新派菜式結合，既有南沙名菜的葵花雞、也有和牛、鵝肝、甜品芝士蛋糕等，而海鮮丁就喻意早日添丁。
1978霍朱菜譜
當紅片皮乳豬（全體）
雲腿鮮帶子
發財瑤柱甫
紅燒大鮑翅
翡翠禾麻鮑
脆皮炸子雞
花膠炖北菇
清蒸雙紅斑
雙喜伊麪．錦繡炒飯
百年好合．鴛鴦點心
2012晶剛菜單
金玉滿堂（鴻運乳豬併南沙葵花雞）
美滿姻緣（燕窩花膠炖響螺）
永結同心（福祿原汁南非鮑魚）
千言萬語（鮮竹笙濃湯浸游水東星班）
錦上添花（如意玉帶海鮮丁）
鳳凰於飛（鴛鴦蒸餃）
豐衣足食（龍蝦伊麪併和牛鵝肝炒飯）
甜甜蜜蜜（木瓜雪蛤、芝士蛋糕、煎堆）