萬豪自助餐九人食物中毒

萬豪自助餐九人食物中毒

【本報訊】接連有酒店發生食物中毒事件。最新一宗發生於金鐘萬豪酒店的萬豪咖啡室,9名市民本周二於該咖啡室進食自助餐,包括凍龍蝦及凍咖啡蟹後出現腸胃炎等病徵。酒店表示仍在調查事發原因,該咖啡室如常提供自助餐及相關食物。
衛生防護中心表示,金鐘萬豪酒店(JW Marriott Hotel Hong Kong)的萬豪咖啡室(Marriott Cafe)發生四宗食物中毒個案,共涉及9名市民,他們均於本月6日晚上在該咖啡室用膳後不適。

食凍咖啡蟹後出事

當中6名男子及兩名女子曾進食凍龍蝦、凍咖啡蟹及蒸魚,他們用膳後10多小時後出現腸胃炎症狀,包括腹瀉、嘔吐、腹痛、乏力及頭暈,部份人曾求醫。另一名男子則只進食凍龍蝦及凍咖啡蟹,他進食後約14小時出現類似症狀,自行求醫。所有人情況穩定,毋須入院。
食物環境衛生署表示,已派員到萬豪咖啡室調查,認為該處衛生情況滿意。該餐廳負責人已自願銷毀約140公斤食物。該署人員已取走食物及環境樣本化驗,及向負責人及員工提供衛生教育。
萬豪酒店接受查詢時表示,受影響的客人當晚是進食自助餐,酒店正了解事發原因,食環署巡查後認為該咖啡室處理食物程序沒問題,需等待食環署的化驗報告,也會了解是否與食物供應有關。該咖啡室會如常供應自助餐及相關食物。萬豪咖啡室自助餐周一至周四每位480元,周五、六及日每位530元,另加一服務費。
接連有酒店發生食物中毒事件,12名市民上周六在Hotel ICON的餐廳The Market晚膳後,出現腸胃炎症狀。