眾多的競價方式中，最受本港普羅大眾所熟悉的是「英式拍賣」的加價拍賣，名為「荷蘭式拍賣」的降價拍賣，則較為少見。
源起鬱金香拍賣
荷蘭式拍賣較常見於一次過拍賣或標售大數量物品時採用，源起於17世紀的荷蘭鬱金香拍賣市場，當時規定是成交價定在最低出價，而叫價高於成交價者，均有權認購鬱金香。因此，其基本原則亦是價高者得。該降價拍賣方式經演化及改良後，由最簡單的無底價或有底價拍賣，物品拍賣價，由高至低遞降至第一個人承接的價格，或其出價高於底價，便即成交。至於改良版則由賣主設定物品底價，當降價至有人承價後，即採用英式拍賣繼續進行，至承價最高者得。當然，如低於底價仍無承接或未到物主心底價格，物品可被收回。由於本港物業市場一向以英式拍賣為主，在97年樓市高峯期回落入市信心弱，曾一度引入這種拍賣方式並大受歡迎，那時以銀主盤拍賣居多，因那時物業超跌引致資不抵債，銀行為免樓財兩失，要錢唔要貨。因此，該方式又被標籤為市況或出售物業質素差時，為營造氣氛才使用的絕招。