【本報訊】愛酒之人最近應該很高興，美酒佳餚巡禮剛過去，三天的國際美酒展今日起在會展舉行，周六最後一天更會開放予18歲以上公眾，付費入場便有機會品嚐法國波爾多葡萄酒傳統口味，或是澳洲、羅馬尼亞的新味道，甚至是格魯吉亞以陶瓷甕釀製的美酒。記者：翁煜雄
法國展商Bernard Magrez是葡萄酒界大亨，代表Jean Philippe帶來多款佳釀，包括Chateau Fombrauge 2008、Chateau La Tour Carnet 2009等，各售600至800元，都有波爾多酒味道複雜的特色。
今年頭九個月葡萄酒入口量，法國酒佔達38.5%，按年微升2.7%，但若以入口總值計，法國酒卻跌達18.3%。Jean Philippe承認，內地人消費減弱令法國酒銷售升幅放緩，酒價大跌，「但對真正愛酒之人卻是好消息」。
港人對葡萄酒口味日漸開放，如今年頭九個月，意大利酒雖只佔本港入口總值3.1%，但已較去年同期升28.7%。當地展商Vinitaly代表說，新引入QR Code手帶，參觀者試酒後可憑帶評分，「助我們了解港人口味，開發這市場」。
格魯吉亞釀酒最具特色，展商Sarajishvili代表說，當地並非以木桶，而是以陶瓷甕來釀製，並埋地底四個月才取出發酵；陶瓷甕令酒含較高礦物質，帶點獨有辛辣味。Sarajishvili更推出僅200瓶的155年歷史白蘭地，售價達2.7萬元。
羅馬尼亞獨有「黑姑娘」
羅馬尼亞有許多獨有葡萄，如Feteasca「黑姑娘」釀成的酒如Prahova Valley，酒色特別深紅，酒香較強，從未在港發售。
澳洲是酒世界的新力量，Wine Australia代表Aaron說，如Voyager Estate Margaret River是在澳洲南端地區釀製，當地天氣及土釀近似波爾多，故酒香也類近。至於獲酒評家Robert Parker評91分的澳洲Tournon Mathilda Shiraz 2010，代理的駿德酒業代表Edward說，此酒是法國釀酒家Michel Chapoutier在澳洲釀製，「所以有法國酒的香，但只賣115蚊」。日本富士高砂酒造的清酒梅酒，以清酒混合梅子釀製，較一般以燒酒製的更清香，每瓶售價達1,000元。
大會於公眾日又舉行研討會、品酒課程等，而頂級佳釀試酒會收費500元，已包美酒展入場費，可品嚐被酒評人評為90分或以上的佳釀。
國際美酒展
日期：11月8至9日（只限業界）
11月10日（公眾日）
公眾日開放時間：上午10時30分至下午5時
地點：會展
大會入場費：200元（免費酒杯數量有限，先到先得）
「頂級佳釀試酒會」入場費：500元（已包括美酒展的入場費用）
美酒推介（攤位）：澳洲Tournon Mathilda Shiraz 2010（3E-A02）、羅馬尼亞Prahova Valley（3C-D02）、格魯吉亞Sarajishvili葡萄酒及白蘭地（3CON-039）、法國Chateau Fombrauge 2008（3F-D29）
網址： http://www.hktdc.com/hkwinefair/tc
資料來源：貿發局及展商